Wok gryde opskrifter

Wok med sambal oelek

Wok med sambal oelek

Kom kødet tilbage i gryden sammen med teriyakisauce, sojasauce, sambal oelek og fløde. Lad resten af olien blive varm i wokken og steg grøntsagerne i ca
Teriyaki wok med kylling 		 			— og ris

Teriyaki wok med kylling — og ris

Varm olien i en wok eller en dyb pande - den skal være meget varm. Varm olien i en wok eller en dyb pande - den skal være meget varm
Stærk Kyllinge wok

Stærk Kyllinge wok

Koriander er et stærkt parfumeret krydderi, så hvis du ikke bryder dig om smagen, så undlad den grønne pynt på toppen af gryde
Braiseret andelår VS Thai Wok

Braiseret andelår VS Thai Wok

Sæt en stor gryde over på høj varme og kom lidt olivenolie i og svits løg, hvidløg og peberkorn. Stod med nogle lækre andelår og vidste ikke helt hvad jeg ville med dem og det endte så i denne wok ret kombineret med det møre braiserede andekød, en lidt alternativ måde at lave wok på men resultatet var helt aldeles lækker, stærkt og sødt på samme tid
Hasselback kylling med spinat og flødeost

Hasselback kylling med spinat og flødeost

varm lidt olie op i en wok eller gryde, og steg spinaten, til den er faldet helt sammen. Jeg laver sjældent kylling, da jeg hurtigt synes, det bliver den samme tørre, kedelige og smagsløse oplevelse
Pasta med Kylling og Spinat

Pasta med Kylling og Spinat

Steg begge i olie i en wok eller på en stegepande til kødet er gennemstegt. Hæld ost, kylling, hvidløg, pasta og spinat i gryden og rør godt rundt
Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta med broccoli og squash

Skær alle grøntsagerne i mindre stykker og steg dem ved høj varme på en pande eller i en wok. Kom de flåede tomater, de hakkede hvidløg, 1 tsk sukker og lidt salt i en gryde
Pad Thai

Pad Thai

Wok. Sæt en gryde med saltet vand over og kog nudlerne al dente, hæld vandet fra og lad stå. Det vigtigste ved denne ret er at have forberedt alt inden man tænder op i wokken, for når først stegning går igang går det hurtigt
Chicken Karahi

Chicken Karahi

ghee i en rygende varm wok eller gryde. Skær løgene i tynde skiver, og smid dem i wok/gryde sammen med den resterende del af ghee’en
Sur/sød-kylling

Sur/sød-kylling

Opvarm olien i en wok ved høj varme og svits kyllingen til den er ensartet brunet over det hele. Dette step kan godt springes over, hvis det skal gå stærkt – marinaden ryger med i gryden til sidst alligevel og giver smag
Saltede mandler – med lakrids

Saltede mandler – med lakrids

30 minutter Print Ingredienser 200 g mandler 1,5 dl vand 2 tsk groft salt 1 spsk lakridspulver Instruktioner Tænd ovnen på 150 grader Bland vand, salt og lakridspulver og hæld det i den wok eller anden egnet gryde
Kylling i sur sød sovs med fuldkornsnudler

Kylling i sur sød sovs med fuldkornsnudler

Varm en wok eller stor stegepande over høj varme. Rør resten af vandet sammen med de øvrige sauceingredienser og bring det i kog i en lille gryde