Wok med kokosmælk og karry opskrifter

Rød karry med kylling i kokosmælk

Nu tændes wok'en på fuld blus, når den er varm kommes en slat neutral olie i og kødet svitses kort sammen med salt, peber, tandori krydderi, paprika og koriander frø
Kylling i Karry i wok

Kylling i Karry i wok

Kokosmælk
. Saft og skal af ½ citron. karry
. 400 g kyllingebryst. 
200 g fuldkornsris. 
1 spsk. olie, oliven eller sesam
Wok med kylling, kokos og peanuts

Wok med kylling, kokos og peanuts

Kokosmælk. Gul karry. I dag har Oskar og jeg været en tur i biografenmed mødregruppen, hvilket var en god oplevelse, filmen vi så var "Jagten"
WOK … når man er træt og sulten

WOK … når man er træt og sulten

Wokken serveres med det samme at mælkene har fået en cremet konsistens. Jeg starter lige med at melde ud – Dette er abosulut ikke nogen stor kogekunst, tværtimod
Wok med marineret kylling og kokossauce

Wok med marineret kylling og kokossauce

kokosmælk. karry. Wokmed marineret kylling i kokossauce. Sauter porre, gulerødder og peberfrugt godt af og tag dem op af wokkenog læg dem i en skål til senere

Wok med krydderkylling

Lad grøntsagerne stege ved et par minutter inden kokosmælken hældes ved. Jeg har aldrig ejet en wok, men det skal absolut ikke forhindre mig i at lave lækre wokretterog ikke mindst kalde dem for wokretter
Wok med marineret kylling og kokossauce

Wok med marineret kylling og kokossauce

kokosmælk. karry. Wokmed marineret kylling i kokossauce. Sauter porre, gulerødder og peberfrugt godt af og tag dem op af wokkenog læg dem i en skål til senere
Kylling i Rød Karry

Kylling i Rød Karry

Varm olien i en wokog steg kyllingen til den er lysebrun. Tag limebladene op af retten og smag til med rørsukker og fiskesauce
Blomkåls-ristaffel m. kylling i karry

Blomkåls-ristaffel m. kylling i karry

I wok’en smeltes fedtstoffet ogkarryen svitses heri. Find en wok eller en stor gryde frem. Meningen er så, at man selv kreerer sit måltid ogdermed får netop det på tallerkenen, man aller bedst kan lide
Torsk i kokos og grøn karry, thai-style

Torsk i kokos og grøn karry, thai-style

Bland forårsløg og koriander i og læg torskestykkerne i wokken, så kokosmælken lige dækker. Varm olien godt op i wokkenog bland karrypastaen i
Kikærter i rød karry

Kikærter i rød karry

Varm sesamolien og lidt solsikkeolie op i en wokog tilsæt den røde karrypasta. lavt kalorie indhold, mange fibre, godt med proteiner, A-vitamin, D-vitamin og folat er nogle af kikærtens sunde egenskaber
Kylling i grøn karry

Kylling i grøn karry

Varm en wok eller dyb pande op. Tilsæt kokosmælk, kaffirblade og grøn karrypastaog lad det småkogenogle minutter sammen med kyllingen og grønsagerne