Wok med nudler og oksekød opskrifter

Wok Stegt Hvidkål

Wok Stegt Hvidkål

Vend det hele og smag til med salt, soya og chilisauce. sammen med denne oksekødsret. Start med at forberede alle grøntsagerne, så det hele er klar til tilberedning
Asiatisk okse i grøn wok

Asiatisk okse i grøn wok

Kogte ris eller nudler. Kogte ris eller nudler. 400 g oksekød, evt. 400 g oksekød, evt. Ingredienser 1 lille spidskål
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Hakket oksekød i wok. Du kan, ligesom denne opskrift, vende dem med lidt krydderier og en "sovs". Grøntsagsspaghetti er lavet af grøntsager, såsom squash, aubergine, gulerødder, rødbede, pastinak og et MUST

Okse i grøn karry

Der findes utallige varianter over samme tema, og i øjeblikket er denne wokret min favorit, fordi den forener den gode smag med nem og uhøjtidelig hverdagsmad

Ugens madplan uge 10

Wokmedoksekødognudler. Det er relativt lette hverdagsretter med mange grøntsager. Jeg faldt over denne kogebog på biblioteket forleden, og den er inspiration til rigtig mange af ugens rettet
Wok med lynstegt spidskål og egg fried nudler

Wok med lynstegt spidskål og egg fried nudler

Tilføj gerne kylling eller oksekød hvis du synes der mangler noget. Kom en god slat neutral olie i bunden af en wokog svits løg og hvidløg ved høj varme, kom dernæst gulerødder i  rør lidt rundt, dernæst snack peber efterfulgt af champignon og til sidst fintsnittet spidskål
Oksekøds Wok

Oksekøds Wok

Serveres mednudler eller ris. Kom kød tern i din wok, steg dem med lidt salt og peber, kom grøntsagerne op til kødet og lyn steg dem, så det stadigvæk er sprøde
BROCCOLI - OKSEKØD - WOK

BROCCOLI - OKSEKØD - WOK

Start med at blande fiskesovs, balsamico, soya, olie, samt krydderier sammen og vend kødet deri. Men man må sige, at det ofte er en succes at diske op med "resterne" på denne måde
Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Du har ikke tid til at snitte grøntsager når først kødet er i wokken, så ender det jo med at blive en landtidskogt ret
Wok med shitake svampe

Wok med shitake svampe

kan serveres med alle slags kinesiske nudler eller ris for guds skyld. Kast en håndfuld kød i den hammer varme wokog steg et par sekunder indtil kødet er brunt
Beef Stir-Fry

Beef Stir-Fry

Steg oksekødmed marinade i en brandvarm wok ca. Endnu en god, varm og krydret wok til de kolde aftener
THAIKØDBOLLER I JORDNØDDESAUCE

THAIKØDBOLLER I JORDNØDDESAUCE

Kødbollerne friteres i lidt vegetabilsk olie på en pande eller i en wok, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte

Sund kost til at holde sig i form

Asian tofu medwok-stegtenudler, pak choi og sukker snap ærter. I en pande eller wok, varme rapsolie og sesamolie over en høj varme

Tak Henrik Yde!

Server med ris og strø en hakket rød chili og en håndfuld basillikumblade over wokken som pynt. Find wokken frem og tænd for blusset