Sund mad

Sund mad

  • 24 Opskrifter
Fylde tortilla med spinat og kylling

Fylde tortilla med spinat og kylling

Jeg fandt denne opskrift, og har tilpasset den så den er PCO venlig. Jeg har brugt fuldkorntortillas da jeg - til min store overraskelse - lærte af min diætist Ida, at tortilla ikke har så højt et indhold af kulhydrat og derfor er okay at spise
Fuldkornspizza

Fuldkornspizza

Jeg er stor tilhænger af sund, hjemmelavet fastfood. Det kan godt være det ikke altid er lige så “fast” som den købepizza du kan tage med hjem, men til gengæld vil din krop være så meget gladere for dig bagefter hvis du vælger at lave maden fra bunden
Fuldkorns kanelsnegle uden tilsat sukker

Fuldkorns kanelsnegle uden tilsat sukker

Har du glasur tilovers kan du med fordel bruge det som "sund nutella" eller anvende det som jeg gør til morgenmad - og fortsætte i den sunde bane - til morgenmad
Fyldte gratinerede Auberginer

Fyldte gratinerede Auberginer

200 gram revet ost med smag ( jeg brugte primadonna). De her fætre blev altså gode – og nemme er de ovenikøbet også
Broccolisalat

Broccolisalat

1 broccoli hoved. 1 rødløg. 1 pk bacon i skiver (150 gr). 1 dl rosiner. 2½ dl creme fraise (9 %). 1 dåse ananas i tern
Nem humus

Nem humus

Denne humus er fyldt med protein, vitaminer, mineraler, kostfibre og sund fedt. dipnem madvegetar. Du kan bruge den som dip til grøntsagsstænger, som pålæg på brød eller bare som tilbehør til din aftensmad
Broccolisalat med granatæble og dadler

Broccolisalat med granatæble og dadler

Det er forår, koldt og blæsende,- jeg har ferie og har planlagt en hel del tid i haven. Men den hårde blæst kan tage pippet fra selv den bedste og også mig
Hummus

Hummus

By Madfidusen. Hummus. September 4, 2015. No Comments. Jeg synes min appetit har været på et minimum de sidste par dage
Blomkålsris – et reelt alternativ til ris

Blomkålsris – et reelt alternativ til ris

Hvis man gerne vil spare lidt på kalorierne så behøver man ikke altid gå på kompromis. Server f. eks. disse “ris” sammen med en god karrysauce og en snitzel, så vil du bestemt ikke savne de normale ris
Glutenfri rugbrød

Glutenfri rugbrød

Vi er dog lidt afhængige af vores rugbrød til frokost og i madpakken og det er jo stadig sundt at spise groft
3 detox juices

3 detox juices

I love homemade juices and until now everything is as planned. Som I måske ved er jeg i fuld gang med en uges detox
Frø- og kernebrød (glutenfri)

Frø- og kernebrød (glutenfri)

FRØ- OG KERNEBRØD. 1,5 dl sesam-mel tilføj til kurv. 1/2 dl chiafrø tilføj til kurv. 1 dl græskarkerner
Broccolisalat

Broccolisalat

Broccoli er utrolig sund. Broccolisalat er et fantastisk tilbehør til grillmad, kylling eller lige det kød du har
Proteinrige sesam-chia kiks

Proteinrige sesam-chia kiks

K. i. k. s. m. e. d. r. g. t. p. o. n. ,. b. å. a. c. h. f. ø. l. O. v. 1. 2. 5. u. -. 3. 0. (. ). æ. /. 4. R. L. B
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Sundt slik: Frugtruller

Sundt slik: Frugtruller

Simpelt og lækkert slik til både børn og voksne. Det laves udelukkende af frugt og kan laves af alle slags frugt
Asiatisk tomat/avokado salat

Asiatisk tomat/avokado salat

Dejlig frisk salat med et lille asiatisk twist. Fungerer rigtig godt som tilbehør til fisk eller kylling
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. 4 Pers. Fyld. 400g kylling. 2 skalotteløg
Kremet ovnsrett med kylling & tomat ♥

Kremet ovnsrett med kylling & tomat ♥

Dette er en god, enkel ovnsrett. Bankers hverdagsmiddag - som hele familien vil like ♥. Du trenger kun en kjele og en ildfast form, så det er super hyttemat