Blomkål i carbonarasaus er kjempedeilig tilbehør til både fisk, fugl og kjøtt. Jeg smakssetter nemlig blomkålcarbonaraen med urter som passer til det jeg serverer den til
En rigtig lækker cremet pastasauce lavet på blomkål. Den har en dejlig mild smag af blomkål som passer perfekt sammen med den lille snert af karry og så til slut en masse sprødt bacon udover