4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. Bag fisken i ovnen i cirka 20 minutter ved 200 grader. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter
Læg de to slags fisk ovenpå. Læg oregano på og dryp citronsaft og olivenolien over fisken. Træk papiret henover fisken og fold enderne ind i enden og siderne
1 bundt rødbeder1 bundt oreganoSalt og peber2 dl hvidvin6 spsk olivenolie600 gr laks200 gr hummerhaler4 spsk olivenolie1 lime1spsk kapers100 gr rucolaTænd ovnen på 200 gr
