Jeg har længe haft en pose belugalinser i skabet og ikke rigtig vidst, hvad jeg skulle bruge den til, men i dag lavede jeg så denne sunde salat til frokost
100 gr mandler2 spsk fint salt2,5 dl sorte belugalinser1 dåse artiskokhjerter i kvarte (240 gr i drænet vægt)2 røde grape1 hoved frissé salat1 raddicho6 skiver brød100 gr gedeost (soignon)Citronolie4 spsk koldpresset jomfru olivenolie2 spsk hvid balsamicoSalt og peberLæg mandler i blød med vand og salt i 10 minutter. Kog belugalinserne møre i 20-25 minutter eller følg anvisningerne på posen. 2,5 dl sorte belugalinser
2 dl afkølede belugalinser (kogt efter anvisning på pakken). 1salt/peberVend belugalinserne med olivenolie, eddike, salt og peber. 1Bland belugalinser med asparges, radiser, agurk, tomater, persille og basilikum
1 dl belugalinser. En let og lækker sommersalat, der kan spises som hovedret eller tilbehør. Linserne er fyldt med proteiner, som gør, at du nemt kan blive mæt – til trods for, at der “bare” er tale om en salat
I stedet for sorte bønner kan man også bruge belugalinser fra Urtekram. 6 lakse koteletter 1 fed hvidløg 1 tsk havsalt 1 spsk hakket ingefær 2 lime ½ tsk spidskommen 1 bundt koriander 4 spsk olivenolie Friskkværnet peber Tænd ovnen på 200 gr
100 g sorte belugalinser. 100 g sorte belugalinser. jordbærsalat m. linser og lime-ingefærdressing. . __________________________________________________________________________________________________________________________________________
Linserne i ugens salat er de sorte belugalinser tv. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
