Endnu en ret fra det asiatiske køkken. De friske rå grøntsager gør rullerne både sprøde og knasende, de saltede peanuts bidrager med den saltede smag, ingefær tilfører bitterhed og koriander, med sin meget karakteristiske parfumerede duft og smag, hører til i det asiatiske køkken
Bland salt, honning, sukker ris-eddike marinaden sammen og smør det på brysterne… altså andebrysterne (Ris-eddike kan du købe hos din lokale asiatiske købmand eller besille hos Shop Asia alt til asiatisk madlavning )
30 stykker gyoza papir (kan købes i de fleste asiatiske supermarkeder) . “Japansk madlavning behøver ikke betyde sushiknive til mange tusind kroner og eksotiske fisk
Du kan nok heller ikke undgå et besøg til din asiatiske specialvarerforretning, da opskriften også indeholder en række særegne, asiatiske ingredienser - personligt elsker jeg dog en god undskyldning for at komme afsted til min asiatiske købmand
