Varm fløden op til lige under kogepunktet og hæld den dernæst ned tilchokoladen i en tynd stråle, mens du konstant laver små cirkulære bevægelser med en dejskraber i bunden af skålen
Min gode veninde Sara laver en rigtig dejlig cheesecake, som har inspireret mig til at lave en ernæringsforbedret udgave af den traditionelle cheesecake med flødeost og digestive kiks
De tørre og våde ingredienser blandes sammen, hvorefter de rulles til små kugler og trilles i kokos. Skyder lige weekenden i gang med denne sundere udgave af den klassiske cookie-dough is
Jordbærkage er en af de ting, der hører den danske sommer til, og jeg er sikker på, at der er mange som mig, der skal have jordbærkage minimum en gang hver sommer
Men når det er sagt, skal man jo til tider passe lidt på med for meget kage. Jeg faldt over denne hjemmeside, som er et sikkert hit, med utrolig mange, lækre opskrifter
Tænk engang, at starte dagen med sådan en lækker og sund morgenmad er da et sjældent syn. Jeg elsker koldskål, så denne sunde og lette version er bare et must for mig om sommeren
Nåh men tilbagetil det der morgenmad… Jeg har generelt ikke den store appetit om morgenen, og der er den bedste løsning for mig, at få en lille smule i maven, og så kan jeg altid snuppe en gulerod – eller andet grønt – op ad formiddagen…
Pisk bananmos, æg, havregryn, mel, kardemomme og salt sammen til en tyk, flydende dej. De kan spises som morgenmad, dessert eller som et mellemmåltid til en kop kaffe, te eller kakao
Det vigtigste ved disse yndlinge er, at du benytter dig af en rigtig god mørk chokolade, da den indeholder gode stoffer og har en fyldig smag, som tilfredsstiller din sukkertrang
Ælt dejen hurtigt igennem, men kun tilden er samlet med en glat og ensartet konsistens. Jeg fik desværre ikke rigtig taget billeder i farten, så det blev kun til disse chokoladescones, men dem skal I selvfølgelig ikke snydes for
Tilbunden blendes mandler, dadler, kokosmel og salt. Kakaonibs er fint til pynt. Den lidt bitre dybe chokocreme spiller virkelig godt sammen med densøde dadel/mandelbund
Kender i det, at man har en opskrift i hovedet, og så køber man ingredienserne ind til opskriften, meeeen der går alligevel lige et par dage inden man egentlig går i gang med sin ret
Det her er sådan et bananbrød, der kan spises hele dagen – ja selv til morgenmad. Og ja, jeg må jo indrømme… jeg spiste det både som eftermiddagssnack, dessert og morgenmad næste dag, og inden jeg kunne se mig om, var hele bananbrødet jo pist væk
De er både lækre når de lige kommer ud og er lune, hvor bollen samt chokoladen er dejlig varm og det hele grattes godt til af den smeltet chokolade - specielt ens læber
