H. a. r. s. t. e. m. i. n. g. u. d. j. o. b. y. ø. l. v. -. p. å. é. D. k. æ. f. ,. I. J. K. h. c. S. 1. 2. 4. x. 3. F. N. (. ). R. 6. 0. 5. /. O. P. +. M. B. 7. r g
Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød”
Varm kartoffelsalat – Det med mad har ligesom alt andet noget med trends og mode at gøre. Nogle retter forbliver populære for evigt – lidt ligesom cowboybukser – mens andre forsvinder lidt i baggrunden – ligesom kassebukser
FORORD. Balsamico kan bruges til mange forskellige ting, bl. a. salater mm. Det er især brugt i det italienske køkken og kommer fra inddampet druemost - ikke just det mest indbydende at tænke på, men om ikke andet, har Balsamico en egenskab, som gør at maden får en mere sød aromatisk smag, end alle andre former for eddike
Indviklet mørbrad ala saltimbocca. Posted on 9. april 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Det skal ikke være alt for indviklet at lave god mad – men det er heller ikke ret indviklet at omvikle en hel mørbrad fra en glad og fritgående gris (før den kom i fryseren altså) med salvieblade og bacon og helstege den
Det er efterhånden blevet en fast tradition for mig, at lave en kålsalat til vores juleaften. De sidste år har jeg lavet denne kålsalat Grønkålssalat med æble, appelsin, og granatæble
Del. Karrysuppe lyder hot – det er det også. Både på den ene og den anden måde. Hot som i varm. Skønt til kølige dage eller til skrub af-suppe, inden gæsterne bliver skubbet ud i den kølige natteluft
