Mange har allerede begynt og søke på 'nyttårsmeny', vet du hva du skal servere. Her kommer ett forslag fra meg - med hummer, andebryst og hvit sjokolade ♥
Jordbærtærte med flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år. -). Så er der fredagskage. Selv om jeg faktisk har snydt lidt og servede den i går til dessert efter en hyggelig grillaften
Eton mess er en tradisjonell engelsk dessert bestående av en blanding av jordbær, marengs og krem, som tradisjonelt serveres ved Eton College 's premieutdeling etter den årlige cricketkonkurransen
En rigtig lækker isdessert var det eneste, der kunne redde os på falderebet af en udmattende dag. Vi fortjente det jo, men jeg deler desserten med jer selvfølgelig – det er vel ikke utænkeligt, at også du trænger til en opmuntring
Panna cotta er muligvis en af mine yndlingsdesserter. Fløjsblød, fin vaniljeprikket og helt simpel. Inden jeg smagte det for første gang, havde jeg en forestilling om, at panna cotta var en ret besværlig dessert
Jeg har forsøgt mig med at lave hindbærcoulis. Efter kæresten og jeg var ude at spise brunch, hvor vi fik yoghurt med hindbærcoulis har vi snakket om at lave det selv
Det er klart en af mine yndlingsdesserter, og nu er jeg klar med en ny version med hindbærcoulis og karamel, og den er virkelig god (hvis jeg altså selv skal sige det)
Vi har været så heldige at få fyldt fryseren op med lækre rabarber. Denne dessert er det første vi laver af rabarberne fra i år og den smager bare af sommer
Det græske køkken er på ingen måder specielt avanceret eller æstetisk sammenlignet med andre køkkener, men råvarerne er helt fantastiske, hvilket gør det græske køkken til et af minefavoritter
Noget af det som jeg får mange positive tilbagemeldinger på når jeg har kurser hos FOF (der er 10 nye at vælge imellem i foråret 2015, som jeg skrev meget mere om den 23