mad/andet

mad/andet

  • 139 Opskrifter
Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

En rigtig mormorklassiker som aldrig går af mode, den er ikke udnævnt som dansk nationalret, men kandiderer om noget til det
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed – En følelse som man kan nære til en anden, en dansk film med hovedkaraktererne Anja og Viktor eller en langtidsblomstrende stueplante
Spaghetti meatballs

Spaghetti meatballs

Denne ret har i et par år været en af mine absolutte favoritter, men nu er den faktisk gået hen og blevet favoritten
Hønsesalat

Hønsesalat

400 gr. kogt hønse- eller kyllingekød. 1 pk bacon i skiver. 150 gr champignon. 150 gr. hvide asparges (gerne fra dåse)

Årets mest populære opskrifter 2018

Okay okay. Så er vi sørme snart nået til vejs ende for 2018, og det betyder et tilbageblik på året, der gik og de mest populære opskrifter
Ægge "muffins"

Ægge "muffins"

Jeg har lavet nogle "muffins" hvis man kan kalde dem det. De er super gode til morgenmad eller frokost
Inspiration til madpakker

Inspiration til madpakker

Lækre madpakker til dig og/eller dit barn. For folkeskolebørn er sommerferien allerede et overstået kapitel
Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg. By Madfidusen. May 21, 2015. No Comments. Quesadillas er en mexicansk ret, der består af tortillas og et tyndt lag fyld
Breadsticks på ingen tid

Breadsticks på ingen tid

De her breadsticks er færdige på ca. 30 min og er gode som snacks, tilbehør og til tapas. Pestoen kan skiftes ud med andre former for spreads som oliventapenade eller en helt almindelig hvidløgs - eller krydderurtesmør
Fetacreme med ramsløg

Fetacreme med ramsløg

Man kan hvis godt sige at jeg køre med et tema i denne uge kan i gætte hvad det er. Men ramsløgene er altså lige kommet i butikkerne og det er så kort tid de er her, så nu får den fuld skrue
Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad. Snackmad er nok lidt hvad andre vil beskrive som tapas-lignende retter, men det er jo ikke spansk mad og dermed vel ikke tapas
Sød kartoffelmos

Sød kartoffelmos

Prøv en lidt sundere udgave af den klassiske kartoffelmos og lav den af søde kartofler og gulerødder
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff. Til. 4-6 personer. Ingredienser. ¾ kg. skært oksekød i strimler. 1 pk bacon i tern. 1 stort løg. 30 gr
Budgetvenlig og billig madplan

Budgetvenlig og billig madplan

Det er tid til den tilbagevendende (hveranden) søndagstradition. Denne gang en budgetvenlig og billig madplan, fordi sådan en kan vi alle bruge