Helt basalt for at vælge en god olivenolie (det gælder jo alle råvarer i øvrigt), er selvfølgelig, at du kan smage forskellen – og dermed genkende kvalitet
Nå men som sagt var det jo altså i går aftes at min craving var størst og eftersom jeg ikke havde noget kondenceret mælk i går, surfede jeg blot videre på Google til jeg fandt noget brugbart
Jeg er vild med hjemmelavet pizza, og jeg får det alt for sjældent. Pizzaen er af den hvide bianco-version, altså uden tomatsauce, og er toppet med kartoffelskiver, let karamelliserede løg (der ristes i ovnen) og ost
Lad alting ligge på bordet et par timer, før du går i gang, så det har samme temperatur. 1 knsp salt. Put æg, æggeblomme, salt, peber, citronsaft, hvidvinseddike og sennep i blenderen og kør det i 15 sekunder på højeste hastighed. 1 knsp salt
100 g blødt smør140 g hvedemel80 g sukker1/2 tsk bagepulver1 knsp salt4 æbler1 ds. 1 knsp salt. Weekenden tilbragte vi sammen med mine forældre i et dejligt sommerhus nær Asnæs
