Stens kogebog

Stens kogebog

  • 3 Opskrifter
Gazpacho

Gazpacho

Suppen må gerne have lidt konsistens. Gazpacho er en klassisk spansk ret, som er kold tomatsuppe. En lækker kold forsikring på en varm sommerdag

Grønt lys til røde bøffer?

Jeg har før været omkring andre urimeligt dømte syndebukke indenfor ernæring og vil i denne artikel tale om endnu én – det skal handle om rødt kød
Grillede asparges med gedeost

Grillede asparges med gedeost

Vend asparges i lidt olivenolie i et ildfast fad og krydr med salt og peber. Lav en marinade af balsamico, nøddeolie, salt og peber