små halve kartofler, kogte. Vend dressingen med de afkølede kartofler. Anret salat, kartofler, asparges, radiser, laks og persille på tallerkener eller i to plastbøtter
Jeg plejer at vælge et ildfast fad hvor der kun lige kan være de kartofler i som der brug for. En tommelfingerregel er at du dækker fadet med hele uskrællede kartofler i ét lag, så passer mængden også når de er skrællet og i skiver
