gode retter

gode retter

  • 80 Opskrifter
Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

En rigtig mormorklassiker som aldrig går af mode, den er ikke udnævnt som dansk nationalret, men kandiderer om noget til det
KORREKT FLÆSKESTEG TIL JUL

KORREKT FLÆSKESTEG TIL JUL

K. n. i. b. e. r. d. t. m. a. f. å. l. æ. s. k. g. ,. o. y. j. u. é. v. p. 4. %. F. U. ø. c. h. L. &. G. A. D. S. B. H. -. ü. ". Ü. T. E. M. I. R. V. N. O. 2. 3. 5. 0. (. 1. /. ). J. S l
Tomatsuppe med basilikum

Tomatsuppe med basilikum

Det er nu tomaterne er modne og rimelige i pris, derfor forslag til denne dejlige tomatsuppe med basilikum
Farsbrød med squash

Farsbrød med squash

Farsbrød er ikke bare navnet på en ret. Det er en hel verden af muligheder for at kombinere forskellige grøntsager og kødtyper
Sesamstegt Skinkeschnitzel med Kold Pastasalat

Sesamstegt Skinkeschnitzel med Kold Pastasalat

Jeg fandt denne ret i en gammel kogebog fra Føtex. Fedtfattige opskrifter nr. 1 hedder den. Pastasalat er vitterligt bare en pastasalat, og den kan fint erstattes med det tilbehør man selv synes, men selve skinkeschnitzelen kan klart anbefales
Gullasch med kartoffelmos - vinter favorit

Gullasch med kartoffelmos - vinter favorit

Jeg elsker simrerretter om vinteren, gør alle vi danskere ikke det. Sund og lækker gullasch med oksekød, gulerødder, løg, champignon serveret med kartoffelmos
Pirogger med oksekød

Pirogger med oksekød

Så fik jeg lavet nogle super gode pirogger - de er gode både til aftensmad og i madpakken i dagen efter - lige noget for både børn og voksne - server med en god salat og noget gnave grønt i madpakken
Kyllingefars med gyros kål og sød chilisovs .

Kyllingefars med gyros kål og sød chilisovs .

1300 g spidskål 800 g kyllingefars 300 g gulerødder 1 dl sojasovs 2 spsk gyros blanding fra tiger butikken 1 tsk karry 1 tsk paprika 1 tsk løgpulver 1 tsk salt 1/2 dl Sesamfrø Olie til stegning Steg kødet i olie med alle krydderierne og sesamfrøene
Salat med bagte rodfrugter og feta

Salat med bagte rodfrugter og feta

En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
Porre-pasta ret i ovnen

Porre-pasta ret i ovnen

Udover mineraler og vitaminer indeholder porrerne også kostfibre, som giver en god mæthed og som er gode for vores fordøjelse
Hvidløgs brød

Hvidløgs brød

Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Pizzadej

Pizzadej

Pizzadej – Står der nem mad på menuen, så kunne retten godt være pizza. Men det betyder ikke at det skal være pizza fra din lokale pizza-pusher, selvom han med garanti vil sætte pris på de flere hundrede procent han får i avance
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Mørbradgryde med masser af grønt

Mørbradgryde med masser af grønt

Jeg er meget glad for merian i retter med svinekød og sammen med det lillebitte spark fra den tørrede chili gjorde den virkelig godt i polarkulden
Kaloriefattig porre/skinketærte

Kaloriefattig porre/skinketærte

Aftensmaden idag skulle bestå af noget med de porre som jeg købte i går på tilbud (4 store porre for 4,95,-)
Broccolisalat

Broccolisalat

Broccolisalat. Broccolisalat er et fantastisk tilbehør til grillmad, kylling eller lige det kød du har
Brunsviger - luksusversion

Brunsviger - luksusversion

I. l. ø. r. d. a. g. s. f. e. j. v. i. m. n. V. h. t. ,. o. k. y. u. p. D. å. æ. b. O. z. H. N. J. S. C. M. c. E. K. ). B. (. 1. 2. 3. x. 4. ½. 5. 0. 8. R. /. L. T. Æ. P. F. -. U. |. <. ". ) l
Koldthævede Durumboller

Koldthævede Durumboller

- et perfekt morgenmadsbrød Og hvad passer mere perfekt ind, end nybagte durumboller fra morgenstunden af