Hovedret med fisk

Hovedret med fisk

Senneps sauce

Senneps sauce

Smelt smørret i en gryde uden at det bruner, tilsæt melet og spæd først med mælk og følg op medfiskesuppe til den ønskede konsistens er nået
Laks med sprød urtecrust

Laks med sprød urtecrust

til raspen bliver lidt gylden og fisken tilberedt. Pluk bladene af krydderurterne og kom dem i en foodprocessor med raspen, og kør det sammen til en meget grøn rasp
Kremete Laks, bacon og reke pasta

Kremete Laks, bacon og reke pasta

Dette er en av de beste fiskerettene jeg har klasket sammen på mange mange år, den slår til og med min elskede spicy torskepanne som så langt har vært min største fiskemiddag favoritt Ikke bare smaker den helt himmelsk og ser super fristende ut, den er bare så utrolig enkel å lage at det skal mye til før du kan feile på denne
Fisk i fad

Fisk i fad

Det udnytter vi ofte, og vores fryser er derfor ofte fyldt med sæsonens fisk. Krydder også godt med salt og peber og fordel til sidst olivenolie med en rund hånd
Stegt hornfisk vendt i rugmel

Stegt hornfisk vendt i rugmel

Folk kommer med sorte sække og store spande fyldt medhornfisk som de skal hjem og tilberede. Efter en dejlig dag med masser af sol i sidste uge lavede vores dejlige mænd en lækker middag der smagte sådan rigtigt dejligt af forår