Dette er en lille nem og hurtig tapas ret, som vi er meget glade for her i huset. Den ser muligvis ikke ud af så meget, men smagen er virkelig intens og kraftfuld
Abrikoser i bacon svøbVed første høring siger folk, hvad. Og rynker på næsen. Men ærligt du skal prøve st lave det som snack til dine gæster eller tilbehør til tapas
Tapas betyder derfor, for os, små retter, og det er ikke nødvendigvis synderlig spansk. Kunsten når vi mødes omkring disse tapas er, at bringe mængden af kød og brød så langt ned, at man har appetit til at smage alle ni retter
