Selve hønsefonden er lavet helt klassisk, men senere tilføjes asiatiske ingredienser som chilli, ingefær, soya og fish sauce, der virkelig giver suppen en ny dimension
lidt olie til at smøre fadet. Hak basilikum (gem nogle hele blade til pynt). 11 håndfuld frisk basilikum + lidt ekstra til pynt. 1Til 4 personer lidt olie til at smøre fadet 4 kyllingebryster salt peber 4 tomater 180 g artiskokhjerter 1 håndfuld frisk basilikum + lidt ekstra til pynt 250 g ricotta (eller feta) 50 g revet mozzarella sølvpapirKlik her og få vores gratis e-kogebog med lækre retter, der passer sig selv i ovnen. Fjern sølvpapiret, og bag i yderligere 20 minutter, eller til mozzarellaen er gylden, og kyllingen er gennemstegt
