Brød

Brød

  • 34 Opskrifter
Sunde vafler med æble og kanelcreme

Sunde vafler med æble og kanelcreme

For et par uger siden inviterede jeg to søde veninder over til sen morgenmad bestående af disse sunde vafler med æble og kanelcreme
Nemme pølsehorn til hjemmelavede hotdogs

Nemme pølsehorn til hjemmelavede hotdogs

Med friskbagte pølsebrød, grillede pølser, ketchup, sennep og karamelliserede rødløg. Som sagt, når vi holder sådan en omgang hotdog-fest herhjemme, så bager vi pølsebrødene selv
Pizzasnegle

Pizzasnegle

D. e. t. r. j. o. n. l. i. d. p. u. s. g. f. h. a. k. v. æ. ,. ". m. y. b. å. z. S. ). ø. J. (. G. L. C. P. c. 2. 0. 5. 3. 1. ½. 8. F. T. R. Æ. B. -
Pizzasnegle

Pizzasnegle

P. i. z. a. s. n. e. g. l. m. d. k. o. ø. S. å. b. v. r. t. h. p. f. y. ,. u. æ. J. j. ). c. 4. 0. -. 3. D. 2. 5. 1. 8. ½. /. T. é. &. H. O. B. K. R. N. M. E. G. L
Pizza m. skinke og ost

Pizza m. skinke og ost

P. i. z. a. m. s. k. n. e. o. g. t. b. p. å. D. r. d. h. j. l. v. ø. u. H. y. ,. f. L. M. ). 5. 0. 2. æ. 1. ½. S. T. Æ. -. 6. F. N. R. I. B. c. d g
Pizza

Pizza

1. Opløs gæren i håndvarmt vand. 2. Tilsæt de øvrige ingredienser til dejen, og ælt dejen ca. 4-6 min. , til den er glat og smidig
Pølsehorn

Pølsehorn

Pølsehorn er den perfekte snack til madpakken eller børnefødselsdagen, og pølsehorn kan naturligvis laves veganske ligesom næsten alt andet
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

jeg fik en madkasse med køleelement, og min mor fandt på at give mig pitabrød med salat, lidt kød og dressing med som variation
Koldhævede boller – nemme og æltefrie

Koldhævede boller – nemme og æltefrie

Skal du have friskbagte boller til morgenmad i morgen. Det tror jeg nok, du skal. Og gider du heller ikke bruge særlig lang tid på at lave dem og vil helst gøre det uden en røremaskine
Pølsehorn m. smagsvarianter

Pølsehorn m. smagsvarianter

Hvor fine har pølsehorn lov at være. Der skulle blive sådan nogenlunde lækkert forårsvejr her i weekenden, så mon ikke nogle af os skal ud at nyde vejret
Amerikansk gulerodskage

Amerikansk gulerodskage

Bland de våde ingredienser for sig. Inklusive sukkeret. Bland de tørre ingredienser. Bland dem sammen. Bages ved 185 grader i ca
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Derfor bruger jeg lidt mere gær end ved langtidshævning, men ikke så meget at brødet for gærsmag. Da jeg stod og skulle lave en dressing, hvor jeg brugte creme fraiche og havde en god rest tilbage, valgte jeg at drøne noget af det i dejen til flutet, da det giver en let syrlig smag til brødet
Top lækre koldthævet grovboller!

Top lækre koldthævet grovboller!

Hjemme ved os, er det nærmest blevet en tradition at få nybagte boller om søndagen. For at vi kan sove lidt ekstra, er det helt perfekt med en omgang koldthævet boller som kan stå natten over
Lækre flütes...

Lækre flütes...

En skøn weekend er slut og vi er tilbage i hverdagen. Vi startede weekenden med en omgang fredagsfællesspisning med vores bedste venner
Grydebrød vol 2

Grydebrød vol 2

"Det såkaldte verdens letteste brød". Også er det et hyggeligt lille ritual at blande en brøddej om aftenen, også ligge og glæde sig til resultatet - eller også er det bare mig, der er ved at blive lidt for bagenørdet
Grydebrød med urter

Grydebrød med urter

Jeg har nu et par gange prøvet at lave et grydebrød, det der også bliver kaldt verdens nemmeste brød
Koldhævede skagenslapper

Koldhævede skagenslapper

Opskriften er nem, og med den er det hurtigt at bikse frisk morgenbrød sammen om morgenen, da dejen er koldhævet og derfor lavet i forvejen
Nemme bread sticks

Nemme bread sticks

Jeg er fan af brød, og jeg havde længe tænkt over, hvad jeg skulle finde på at lave… Prøve noget nyt det skal man naturligvis, når man har muligheden for det