Theas opskrifter

Theas opskrifter

Indbagt spinat med tofu

Indbagt spinat med tofu

Fyldt butterdej er velegnet, som hovedret, snack, buffet, på brunch-bordet eller tapas. Man kan fylde lige det i, som hjertet begærer…
Mini Indbagt Kylling

Mini Indbagt Kylling

En fantastisk lille tapasret som både store og små kan lide. Denne opskrift fandt jeg på BBC Good Food's hjemmeside
Indbagt laks med pesto

Indbagt laks med pesto

Så er det vist (endelig) tid til en opdatering igen. Tiden flyver afsted med veninde aftaler, arbejde og skole, og inden man ser sig om, har vi ramt sommer
Indbagt torsk

Indbagt torsk

Så fine ser den ud, når den er kommet ud af ovnen. Hvad butterdejen gemte - torsk, gulerødder og porrer
Indbagt pizza

Indbagt pizza

Pizza er altid en sikker vinder, men jeg har aldrig prøvet at lave indbagt pizza, så det ville jeg kaste mig ud
Indbagt mozzarella-/pestokylling

Indbagt mozzarella-/pestokylling

The dinner is served. … and it is delicious. I sidste weekend blev denne bombe af en indbagt kylling serveret til nogle skønne gæster
Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Kage med hindbærmousse

Kage med hindbærmousse

Madopskrifter › Kager › Kager med frugt › Kager med hindbær. 90 g smør
Min bedste guacamole

Min bedste guacamole

Jeg elsker guacamole. Denne mexikanske dip redder ethvert måltid, hvis blot køleskabet skal tømmes, eller hvis aftensmaden trænger til at blive spicet op
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Her er en rigtig god opskrift på vegetarisk brændende kærlighed. Det består helt enkelt af kartoffelmos, flødestegte champignon og stegt tofu
Selleri bøf

Selleri bøf

Burger på en helt ny, smagsfyld og ikke mindst, vegetarisk måde. I dag lavede jeg nogle helt igennem fantastiske selleribøffer, som skulle udgøre det for bøffen i vore burger
Min nye livret: sund risotto!

Min nye livret: sund risotto!

Elsker du også en god og cremet risotto. Så bliver du (forhåbentlig. ) ikke skuffet med denne super nemme og sunde opskrift
RICOTTABØFFER

RICOTTABØFFER

Man kan altid være sikker på at finde lækre og inspirerende opskrifter på de to tvillingers dejlige blog og ricottabøfferne var bestemt ingen undtagelse
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter – Når jeg er alene hjemme, forkæler jeg mig selv med fyldte peberfrugter eller farserede peberfrugter – for fars skal der i
Hjemmelavet pasta med squash og asparges

Hjemmelavet pasta med squash og asparges

En simpel og vildt lækker vegetarisk pastaret med årstidens friske ingredienser. Hemmeligheden bag en enkel ret er gode friske råvarer, med masser af smag og kvalitet
Sprøde Veggie-bøffer med feta

Sprøde Veggie-bøffer med feta

Jeg er stor fan af vegetariske retter, ikke fordi jeg ikke spiser kød, men fordi det er dejligt med lidt afveksling
Sprøde linsedeller med gulerødder og feta

Sprøde linsedeller med gulerødder og feta

Du har måske allerede lagt mærke til det, men jeg spiser faktisk ikke særlig meget kød. Jeg kan godt lide kød, og i mange af mine livretter indgår der også kød, men efter at jeg er flyttet hjemmefra, har jeg fået en større lyst til at kaste mig ud i det vegetariske
Madplan: SU-venlig og billig(ere) mad

Madplan: SU-venlig og billig(ere) mad

Jeg har derfor valgt opskrifter med en del basisvarer, som de fleste formentlig har i skabet. Der er også en del vegetariske opskrifter, da kød jo koster mere end mange vegetariske retter, men du vil stadig finde to gange kød og en gang fisk i planen