Er du lidt til at nusse om din mad, så er du sikkert sådan en, der gerne vil kigge til marinaden hver halve time, og lige klappe posen og vende den om hver gang, bare fordi den fortjener det
Lykken er når man smager af sommerferie. Noget af lykken i hvert fald. ) Denne pastaret er uden tvivl en ny favorit hos mig, men som det er med mange favoritter ligger den desværre ikke i den fedtfattige ende
J. e. g. f. a. n. d. t. o. p. s. k. r. i. m. B. ä. h. c. ,. v. l. j. b. y. -. æ. w. u. ø. D. å. O. H. K. P. W. G. 2. I. 1. 0. ½. (. M. ). F. 3. S. 4. T. 5. 6
1 oksegrydesteg - 1 kg eller derover1 løg i både1 rødløg i både2 fed hvidløg3 gulerødder i skiver2 pastinakker i skiver200 g champignon1 dåse flåede tomater1 dl rødvin1/4 l madlavningsflødesalt og frisk kværnet peber4 kviste timian2 kviste oregano1 kvist rosmarin1 okseboullion terningTilbehør. 1/4 l madlavningsfløde
Jeg vil prøve i det næste stykke tid at holde den lidt slankerer linie - så alt efter hvor godt det vil lykkeds får jeg måske tabt mig her i løbet af efteråret og vinteren
Tager ca tre kvarter4 pers. 1 pak. oksekød ca. 700 g. 3 pak. "frisk" pasta - med spinat1 pose revet mozzarella 13%½ pose friske bønner1 tomatpuré½ dåse/bøtte hakkede-flåede tomater - blendet1 stor håndfuld/½ pose soltørrede tomater (IKKE i olie) - skåret i halve½ pakke cherrytomater - skåret i kvarte1 bakke champignoner - skåret i kvarte½ dåse majs1 lille dåse kokosmælk2 slatter mælkEngelsk sauce efter smagSalt, peber og muskat efter smagBrun kødet i en stor gryde
Tilsæt madlavningsfløden og lad det simre. Ingredienser (til 2 personer)1-2 porre (afhængig af deres størrelse)En håndful broccoliEn halv squashEn pakke bacon i ternEt løgHvidløgEn madlavningsflødeEn grøntsags bouillonFuldkorns pastaFetaost Svits løg og hvidløg på panden