Italiensk mad

Italiensk mad

Rugbrøds pizzasnegle

Rugbrøds pizzasnegle

sørg for at lave tomatsaucen selv, så er du sikker på at undgå unødig sukker i din mad. Værsgo' perfekte til madpakken
Tortellini med peberfrugt og bacon

Tortellini med peberfrugt og bacon

Ingredienser. 4 personer. 250 g Frisk tortellini med kød fyld. 150 g bacon i tern. 1 rød peberfrugt. 1 dåse flåede tomater
Svinemørbrad a la vitello tonnato

Svinemørbrad a la vitello tonnato

Det her er en dejlig nem variant til den klassiske vitello tonnato - som jeg elsker. Jeg blev inspireret af en opskrift i magasinet Spis Bedre
Macaroni Cheese

Macaroni Cheese

I dag valgte kæresten menuen, og valget faldt på endnu en af de amerikanske favoritter, Macaroni Cheese
Citronmarineret kylling

Citronmarineret kylling

Er du lidt til at nusse om din mad, så er du sikkert sådan en, der gerne vil kigge til marinaden hver halve time, og lige klappe posen og vende den om hver gang, bare fordi den fortjener det
Tortellini med Mascarpone og Bacon

Tortellini med Mascarpone og Bacon

Lykken er når man smager af sommerferie. Noget af lykken i hvert fald. ) Denne pastaret er uden tvivl en ny favorit hos mig, men som det er med mange favoritter ligger den desværre ikke i den fedtfattige ende
Porre- og pastafad

Porre- og pastafad

2,5 dl cremefine til madlavning 7%. 2,5 dl cremefine til madlavning 7%. 2 personer. 4 bundt porrer. 125 g fuldkorns pastaskruer
Chili-hvidløgskylling med fuldkornspasta

Chili-hvidløgskylling med fuldkornspasta

D. e. t. s. k. u. l. b. a. r. v. æ. n. m. o. g. P. i. d. h. ,. y. å. p. ø. f. j. V. (. 4. ). F. 8. 1. c. 2. G. S. 3. 5. -. K. 6. 7. T. ) l
Kyllingegryde med Pasta, Whiskey og Grønt

Kyllingegryde med Pasta, Whiskey og Grønt

J. e. g. f. a. n. d. t. o. p. s. k. r. i. m. B. ä. h. c. ,. v. l. j. b. y. -. æ. w. u. ø. D. å. O. H. K. P. W. G. 2. I. 1. 0. ½. (. M. ). F. 3. S. 4. T. 5. 6
Oksegrydesteg med pasta og gremolata

Oksegrydesteg med pasta og gremolata

1 oksegrydesteg - 1 kg eller derover1 løg i både1 rødløg i både2 fed hvidløg3 gulerødder i skiver2 pastinakker i skiver200 g champignon1 dåse flåede tomater1 dl rødvin1/4 l madlavningsflødesalt og frisk kværnet peber4 kviste timian2 kviste oregano1 kvist rosmarin1 okseboullion terningTilbehør. 1/4 l madlavningsfløde
Kylling i pestosauce med pasta

Kylling i pestosauce med pasta

Jeg vil prøve i det næste stykke tid at holde den lidt slankerer linie - så alt efter hvor godt det vil lykkeds får jeg måske tabt mig her i løbet af efteråret og vinteren
Æggekage med Pølser og Pasta

Æggekage med Pølser og Pasta

Pasta fra ovnen er uden tvivl en af mine livretter, og denne æggekage minder bestemt også mere om en gratin end om en decideret æggekage
Krydret Pastaret med Pølser

Krydret Pastaret med Pølser

U. g. e. n. s. t. m. a. H. o. d. p. ø. l. r. E. h. f. k. i. D. j. y. ,. u. æ. å. L. ). R. v. b. K. P. 2. I. ½. q. 4. 1. c. 0. 5. F. S. 3. T

Nem pastaret ala Freja

Tager ca tre kvarter4 pers. 1 pak. oksekød ca. 700 g. 3 pak. "frisk" pasta - med spinat1 pose revet mozzarella 13%½ pose friske bønner1 tomatpuré½ dåse/bøtte hakkede-flåede tomater  - blendet1 stor håndfuld/½ pose soltørrede tomater (IKKE i olie) - skåret i halve½ pakke cherrytomater - skåret i kvarte1 bakke champignoner - skåret i kvarte½ dåse majs1 lille dåse kokosmælk2 slatter mælkEngelsk sauce efter smagSalt, peber og muskat efter smagBrun kødet i en stor gryde
Pastagratin med Skinke og Ærter

Pastagratin med Skinke og Ærter

J. e. g. f. a. n. d. t. o. r. m. l. æ. k. i. s. ,. h. v. b. ø. D. å. M. u. p. y. -. S. P. Æ. 2. I. 1. 5. 0. ½. c. (. 3. ). F. K. B. T. H. 4. G
Pastaret med bacon og grønt

Pastaret med bacon og grønt

 Tilsæt madlavningsfløden og lad det simre. Ingredienser (til 2 personer)1-2 porre (afhængig af deres størrelse)En håndful broccoliEn halv squashEn pakke bacon i ternEt løgHvidløgEn madlavningsflødeEn grøntsags bouillonFuldkorns pastaFetaost Svits løg og hvidløg på panden
Pastaret med ricotta og champignon

Pastaret med ricotta og champignon

Pastaret med ricotta og champignon. 1 portion frisk pasta. 400 g champignon. 1 bøtte ricotta. 1 spsk. kalve bouillon
Middelhavspasta

Middelhavspasta

Normalt er jeg ikke glad for pasta, medmindre der er masser af linsesovs til (Dette er min favorit) eller hvis det er i en ekstraordinær pastasalat

Sensommerpasta m/ peberrejer og svampe

På menuen til aftenen i går stod lidt let og lækkert mad, stearinlys og hygge sammen med min kære kæreste
Pasta-broccoli tærte

Pasta-broccoli tærte

En nem tærte med bund af pasta istedet for dej. 150-200 g pasta skruer eller lign350 g broccoli200 g skinke tern eller lign4 æg2