Læg kyllingelårene i et smurt ovnfast fad. Smør/pensl kyllingelårene godt med sovsen. Pensl kyllingelårene med barbecuesovsen flere gange undervejs i stegetiden
Det er ikke det samme i denne ret, og pølsen skaber ét eller andet magisk sammen med kyllingen. Løsn skindet på kyllingen og prop et par mozzarellaskiver, en god portion hakkede krydderurter og en skive mortadella derind
Åh hvor er det bare irriterende når man får taget det forkerte ud af fryseren, denne gang blev det heldigvis godt alligevel, det skulle have været kyllingebryst filleter, men jeg fik taget små inderfilleter ud i stedet for
Krydr kyllingen med salt og peber og en smule olivenolie. Halver herefter kyllingen, som lægges derpå. 2 kyllingebryster med skind (jeg brugte de tiloversblevne fra denne ret). Ind i ovnen ved 200 grader i 35-40 minutter eller til kyllingen er gennemstegt, men ikke tør. 2 kyllingebryster med skind (jeg brugte de tiloversblevne fra denne ret)
Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
