madpakke ide

madpakke ide

Club sandwich – Limited edition

Club sandwich – Limited edition

Jeg har skruet op for næringsindholdet ved at tilsætte lidt flere grøntsager, vælge fuldkornsbrød i stedet for det hvide toastbrød og finde en lækker mayonnaise, hvor der er brugt olie af god kvalitet
Æggesalat

Æggesalat

L. Æ. K. E. R. G. S. A. T. M. D. Y. H. v. e. m. s. i. g. r. a. t. u. b. ø. d. k. l. æ. h. n. f. o. j. c. å. p. y. J. ,. ). I. N. 3. Å. O. 1. ½. P. 2. B. F. C. Ø. U. V. R L
Skinkesalat – en sikker vinder!

Skinkesalat – en sikker vinder!

God i madpakken. Skinkesalat er hurtig, ment og velsmagende som enten snack eller til frokost. Jeg anvender det ofte som snack og spiser det ovenpå ostechips (revet ost, som smeltes i ovnen)
Skinkesalat til Sandwich

Skinkesalat til Sandwich

J. e. g. l. a. v. d. n. s. k. i. t. o. m. f. y. w. c. h. b. D. r. p. å. u. S. 2. I. 5. 0. 4. ½. ø. 1. /. F. R. ,. P. n g
Farvel til kedelige madpakker

Farvel til kedelige madpakker

Jeg kan stadig væmmes helt ved tanken om skoletiden, hvor jeg i frokostfrikvarteret åbnede min lunkne madpakke og blev mødt af synet (og lugten) af en ”lun” leverpostejmad med rødbede
Mandags madpakke: Madmuffins med oksekød og majs!

Mandags madpakke: Madmuffins med oksekød og majs!

2 ekstra hvider. 2 ekstra hvider. 4 hele æg. 90 g. hakkebøf. 50 g. majs. 30 g. revet cheddar. Æggene slåes ud i en skål og piskes godt sammen (jeg brugte en gaffel)
Tyrkisk Pide m. tomat salat

Tyrkisk Pide m. tomat salat

T. y. r. k. i. s. P. d. e. E. å. h. l. g. a. t. j. n. ø. o. m. S. v. ,. f. æ. V. u. ). J. p. I. R. b. D. z. 2. 5. 1. 3. 0. c. /. 4. ½. O. H. M
Foccacia

Foccacia

16-18 stk. Dej. 1,5 dl vand2 pk gær6 dl mælk1 dl olieca. 10 - 12 dl mel (evt. halvt durummel og gerne fuldkorns-durum)2 tsk saltFørst skal dejen hæve i en halv time
Grove sandwich med spinatpesto og tun

Grove sandwich med spinatpesto og tun

Denne gang har jeg fokuseret på at lave noget der kan komme med i madpakken – Det blev til nogle grove sandwichbrød, der næsten kun består af kerner og frø
Madpakkemuffins med Skinke og Feta

Madpakkemuffins med Skinke og Feta

D. e. t. k. a. n. v. æ. r. p. i. s. h. d. m. f. l. g. y. ,. o. u. b. ø. J. 1. 2. å. M. S. F. I. 0. 9. ½. c. 3. A. 8. 5. %. 7. (. ). B. P. R. j. 4. H. -. O
Madpandekager med Kylling

Madpandekager med Kylling

hvide tirsdag, som pandekagedagen hedder, skulle man opbruge mælk, æg og lignende produkter, der ikke kunne holde sig til efter fasten, og en af retterne, man lavede af det, var pandekager
Pitabrød med Tunsalat

Pitabrød med Tunsalat

Hvis pitabrødene skal med som madpakke pakkes tunsalaten i en plastbøtte, og pitabrød og spirer lægges i hver deres pose
Sprøde osteboller med hvidløg

Sprøde osteboller med hvidløg

Først får I dog opskriften på nogle superlækre sprøde osteboller med hvidløg, som jeg bagte for et par måneder siden til Christians madpakke
Små lyn pizza'er

Små lyn pizza'er

Selv min mand kan lide at få dem med i madpakken.  Jeg klapper mig selv på ryggen, for jeg har madpakker der er lette at tage frem den næste måneds tid
Handy kylling hapser

Handy kylling hapser

Der skal ikke så meget til, at gøre madpakken mere spændende og sund på samme tid. Her er en nem og hurtig løsning, som kan gøre din madpakke glæde lidt større
Bønnepostej

Bønnepostej

Det gode ved denne postej er, at den også sagtens kan spises kold og dermed er egnet til madpakken. Her forleden stod aftensmaden på bønnepostej
Madpakkeboller

Madpakkeboller

Lækre, nemme og mættende - så bliver det ikke bedre til madpakken eller mavsen. Madpakkeboller12 stksDu skal bruge
Pizzaboller med skinke og ost

Pizzaboller med skinke og ost

Rigtig gode til børnens madpakker. Dej. 50 g gær3 dl lunkent vand3 spsk olie½ tsk salt450 g melGæren røres ud i det lunkne vand