One pot pasta – verdens nemmeste pasta 400 g spaghetti. 1 ds hakkede tomater. 1 stor håndfuld friske basilikumblade. 1 løg, strimlet og finthakket www.valdemarsro.dk
Flammkuchen 3 dl vand. 12 spsk. olivenolie. 1100 g tipo 00 mel. 1250-300 g hvedemel (hold gerne lidt hvedemel tilbage til æltningen) www.valdemarsro.dk
Råstegte kartofler 1 kg kartofler, skrubbede eller skrællede. 11/2 dl olivenolie. 1flagesalt og friskkværnet peber. 11 tsk tørret timian www.valdemarsro.dk