Svampet Pære/æble kage med makron og kanel. Dejlig svampet kage med lækre æble og pærestykker vendt i lidt kanel, makron på toppen der flyder ud som var det en brunsviger
Kagen skal helst bages samme dag, som den skal spises. mellemrum og vrid ud siden skiftevis højre og venstre så kanelsmørret kommer frem og kagen bliver bredere
Det er grove brød som smager skønt med et lag iskoldt smør og skal ikke forveksles med søde kager. Sikke et fantastisk skønt forårsvejr der har været de seneste dage
Du behøver ikke at bruge særligt meget mel ved udrulningen, da den kolde dej ikke hænger i bordet og kagerullen på samme måde som en dej på stuetemperatur
