Det er ret guf, ret sundt, virkelig nemt og helt perfekt til fryseren også. I de næste måneder spiser jeg faktisk i kantinen på min praktikplads, så jeg skal (heldigvis) ikke tænke på det
Jeg har brugt tørret grovpasta, men frisk pasta kan også bruges. Og jeg har tilpasset gorgonzola-mængden til normale menneskers smag, hvis du er en ostegris som jeg, så kan retten sagtens tåle den dobbelte portion
Så er der sørme nem og sprød og lækker pizza på menuen i dag. Dejen her er grov og nem at røre sammen, skal hæve en time og så er den klar til at blive toppet med yndlingstopping, eller hvad køleskabet nu byder på
