Boller

Jeg ligger inde med en fantastisk opskrift på juleboller. Det skal du bruge til 3 store boller. Giv bollerne 20 minutter midt i ovnen

Jeg har haft den største lyst til chokoladeboller i lidt for lang tid. Sådan havde jeg det med disse chokoladeboller, efter jeg faldt over disse

Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej

Her er opskriften på grove chokolade boller. Bollerne er nemme at lave, men tiden skal planlægges, da de skal koldhæves i 5-6 timer og efterhæve 1-2 timer. 20 boller. Del efterfølgende dejen i 20 portioner og form boller (eller sæt dejen i muffinsforme eller andre små bageforme - men jeg vil dog til enhver tid anbefalde de almindelige boller, de er lettest at lave). Lad bollerne hæve i minimum 1 time - gerne 2 timer. Pensl bollerne med lidt vand og bag dem ved 220 grader i ca. 20 boller