Salater

  • 25 Opskrifter

Spinatsalat med feta

Du kan med fordel lave en større portion dressing, da den kan holde sig på køl og efterfølgende bruges til andre salater

Pastasalat med kylling, bacon og karrydressing

Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lad det køle af. Steg baconen sprødt på en pande, og læg det til side på et stykke køkkenrulle, som kan suge det overskydende fedt
Portobello burger

Portobello burger

Lækker sprød og juicy portobello burger med krydret kikærtebøf, guacamole og salat. Som jeg også har skrevet om tidligere, er vi hjemme hos os blevet rigtig glade for kødfrie dage
Gulerodsvafler med persille

Gulerodsvafler med persille

Disse vafler med gulerødder og persille er helt perfekte til morgenmad eller frokost. Spis dem, som de er, eller top dem med avokado og feta eller røget laks
Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Nogle gange trænger jeg til at være god ved mig selv og min krop. Jeg får det så rart indeni, når jeg gør noget, som jeg ved min krop har rigtig godt af
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Jeg er virkelig faldet af på den, når det kommer til at lave mad. Hverken kreativiteten eller lysten er at finde pt
Quinoa salat med ruccola pesto

Quinoa salat med ruccola pesto

Opskrift til tilbehør til 4 personer. 200 gram quinoa. 400 ml vand. 100 gram frisk ruccola. 1 lime. 1 dl vand. 1 håndfuld mandler
Forårsgrøn salat med quinoa og avocado

Forårsgrøn salat med quinoa og avocado

Går du også og glæder dig til det bliver mere grønt og forårsagtigt udenfor. Mens du venter, kan du måske komme lidt i forårshumør med dagens salat, der er en rigtig dejlig grøn salat med bl
Salat med kikærter, avokado og feta

Salat med kikærter, avokado og feta

1. Hæld væden fra kikærterne og skyl dem grundigt. Hæld dem i en skål. 2. Skær avokadoen i tern. 3. Skyl forårsløgene og skær rødderne af
Salat med jordbær, blåbær og granatæble

Salat med jordbær, blåbær og granatæble

Salater ca. Skyl spinaten, lad den dryppe godt af, og kom den så op i en skål. Brug evt. en salatslynge. Skær tynde skiver af agurken, og skær dem bagefter i halve
Salat med friske bønner

Salat med friske bønner

Bønnesalat mætter så godt synes jeg. Her er en jeg lavede i weekenden. Salat med friske bønner. 1 pose friske bønner
Salat med bagte rodfruger & feta

Salat med bagte rodfruger & feta

Skræl rodfrugterne og skær dem i stave. Lig dem på en bageplade med bagepapir, hæld lidt olivenolie over rodfrugterne og drys med rosmarin
SUND SALAT MED DE FEM GRUNDSMAGE – GIVER RO I KROPPEN

SUND SALAT MED DE FEM GRUNDSMAGE – GIVER RO I KROPPEN

Lur mig, om du ikke kender den her tankerække. ”Var det, det. Er der ikke andet. Noget sødt. Måske salt. ”. Du har lige spist, og alligevel er du på vej op af stolen for at gennemsøge skabe og skuffer
Spinat vafler med kalorielet tunsalat

Spinat vafler med kalorielet tunsalat

Til 2 pers. Det skal du bruge. Vafler. 200 g hakket spinat (frosset). 2 æg. 60 g mandler. 10 g solsikkekerner. 10 græskarkerner
Fedtfattig tunsalat med hytteost og gulerod

Fedtfattig tunsalat med hytteost og gulerod

Her er et lille hurtigt tip til en nem, sund og lækker frokost. Jeg er glad for tun og ret begejsret for tunsalat som en god frokost i weekenderne (eller på hjemmedage i læseferien - og dem er der mange af for tiden)
Cremet tunsalat m. avocado

Cremet tunsalat m. avocado

Jeg synes ofte tunsalat kan være noget kedeligt noget, især det man køber. Man skal helt klart lave den selv, og ikke nok med en meget bedre smagsoplevelse, så er det altså en utrolig let, lækker og sund frokost lave