Dagens opskrift er inspireret af en opskrift jeg så jeg på bloggen studiemadogliv. Hvis du har fået mod på at lave madmuffins, så er der to andre opskrifter her
Til denne opskrift er der brugt almindeligt hvedemel, men dette kan dog erstattes/suppleres med en grovere meltype (maks hvad der svarer til 1/3), hvis man ønsker en mere mættende/sundere udgave