Madlavning

Madlavning

  • 10 Opskrifter
Spansk tortilla

Spansk tortilla

Søndag var feriens absolutte sidste dag og vi har gjort klar til at hverdagen starter igen. Lørdag kogte vi lidt ekstra kartofler, rensede porrer og peberfrugt, da vi gerne ville lave denne spanske tortilla søndag
NEM AFTENSMAD: QUESADILLAS MED MEXIKANSK SALAT & PICO DE GALLO

NEM AFTENSMAD: QUESADILLAS MED MEXIKANSK SALAT & PICO DE GALLO

QUESADILLAS MED MEXIKANSK SALAT & PICO DE GALLO6 store tortillas med hvidløg150 gr revet cheddar250 gr cherrytomater1 potte koriander3/4 rød chili1 lille rødløg1 fed hvidløg1/2 lime1/2 tsk sukkerSalt1 icebergsalat1 grillet majs (eller 1 lille dåse majs)1/4 rød chili1 rødløg2 avokadoerFrisk koriander