Sukker og æg piskes luftigt. Mel og margarine røres skiftevis i æggemassen. Hældes i en smurt tærteform. Fintsnittede æbler (eller anden frugt) og hakkede nødder drysses ovenpå dejen, samt lidt sukker og kanel
D. SKØN PÆRETÆRTE MED MØRDEJ OG MARCIPANCREME. Juhu, efterårsferie. Vi kørte alle tre afsted mod Esbjerg i går aftes, hvor vi skal nyde et par dage hos mine søde svigerforældre, inden Esther og jeg tager videre til Oksbøl, hvor vi skal besøge en god veninde (og Jesper hjem med toget, da han desværre skal arbejde)
Personligt kan jeg godt lide denne ret da den er hurtig at lave og så smager den rigtig godt. Det er selvfølgelig et must at man kan lide ingefær da denne ret er gennemsyret af ingefær
Ja, det er måske lidt tidligt på sæsonen at snakke om syltning, men jeg tager glæderne på forskud. At sylte er en glimrende måde at gemme sine grøntsager til senere brug
Syltede asier hører efteråret til. De er til at få fat i ved grønthandlen, ved vejen eller her i Aarhus på vores alle sammens Torvet - jeg fik mine ved Samsø-manden
Denne Kylling gryta er knallgod, kremete i konsistensen og med mye smak. Server gjerne litt godt. brød til, og med revet Cheddar eller parmesan ost på toppen, helt nydelig
