Vivi's retter

Vivi's retter

  • 18 Opskrifter
Kartoffelsalat
Indonesisk karrysuppe med kylling

Indonesisk karrysuppe med kylling

D. e. t. s. k. a. l. m. n. b. r. u. g. 1. ø. 5. f. d. h. v. i. å. o. 2. ½. 3. (. ). -. p. y. 0. j. æ. S. ,. N. L. T. /
Butternutsquash-lasagne

Butternutsquash-lasagne

Det kan vel næppe komme som et chok for nogen, at en af mine all-time livretter er lasagne. Jeg har ihvertfald skrevet det før, men beretter med glæde om det igen
Tortilla med røget mørbrad og mango/ostecrem .

Tortilla med røget mørbrad og mango/ostecrem .

Tortilla pandekage Røget svinemørbrad hakket fint Mango/ostecrem.  Neutral flødeost Mango chutney Hakket peberfrugt i flere farver Hakket rødløg Hakket purløg Hakket bredbladet persille Salt Peber Karry Smør osten på pandekagen
Mørbrad i sennepssovs

Mørbrad i sennepssovs

Mørbrad i sennepssauce er ikke noget jeg har prøvet at lave før, men ånden kom lige over mig en weekend, hvor jeg skulle finde på at lave noget andet med en mørbrad end, hvad jeg plejer at lave, så på en eller anden måde faldt valget altså på den her variant
Fyldte mexicanske søde kartofler

Fyldte mexicanske søde kartofler

Aller først vil jeg gerne sige TAK til alle jer, der allerede har skrevet en masse søde og inspirerende kommentarer til mit tidligere indlæg med konkurrencen
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. 4 Pers. Fyld. 400g kylling. 2 skalotteløg
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en. kogebog, som hedder ”Grøn og skønt” Og der er rigtig mange både grønne og
Superluftige pølsehorn

Superluftige pølsehorn

I. m. a. r. t. s. b. g. e. j. d. h. f. n. i. k. p. ø. l. o. D. u. æ. J. v. å. ,. H. S. y. c. B. C. ). K. P. (. 1. 2. 5. 0. ½. +. 3. L. 6. T. /. R. Æ. 4. G. O. N. V. w. -. M. z. U. |. F. A
Spansk Omelet

Spansk Omelet

Nem aftensmad i én pande - så er der mindre opvask. Skal du lave til flere end to personer bør du bruge to pander
Lækker og sund gulerodskage

Lækker og sund gulerodskage

1. Udsten de friske dadler og bland dem sammen med æg, avokado og det flydende fedtstof i en foodprocessor/stavblender
Kyllingedeller

Kyllingedeller

Alt røres sammen og formes som små deller. Bages ved varmluft 200 grader i ca 20 minutter 1 pakke hakket kyllingekød
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg
Mors kartoffelsalat

Mors kartoffelsalat

Jeg har været så heldig og fået lov til at dele opskriften på min mors kartoffelsalat her på bloggen
Den bedste og sundeste tærte

Den bedste og sundeste tærte

1. Blend havregrynene fint i en foodprocessor og bland dem derefter sammen med melet. Bland alle de andre ingredienser i med hænderne, så det bliver til en let smidig dej