Fjern folien, og læg koteletterne oven på kartoffelblandingen. Bank koteletterne let med en kødhammer. Bland kartoffelskiverne, de kogte løg og tomaterne i et ildfastfad
(HURTIG)LETTER ELLER KOTELETTERIFAD. Så smider du champignonerne på fanden og krydder med salt og steger hurtig af og hæld dem over koteletterne og der næst pølserne og peberfrugten
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Denne ret mindermig om sommerhus med min farmor, så her er minversion af koteletterifad. på hver side, tag dem af panden og læg dem i ovnfast fad, drys med salt og peber