1 svinemørbrad. 1 svinemørbrad. Mørbraden fra den gode gris. En af de ‘finere’ udskæringer. Hvad skal man lige stille op med sådan en for at gøre den til noget særligt og ikke helt traditionel
500 g svinemørbrad. Sidste uge var jeg inviteret op til en veninde, som lavede mørbrad på denne måde. Denne ret har jeg efter bedste evne forsøgt at kopiere
Det er meget let og hurtigt at forvandle en helt almindelig svinemørbrad til lidt af et festmåltid ved at fylde den med fx hvidløg, krydderurter, citron/lime og tomater eller soltørrede tomater
5-6 personer2 store svinemørbrader min. god parmaskinkefriskkværnet peber20 dadlerlidt vandKlargør svinemørbraden ved at fjerne de værste sener og fedt, og fjern bimørbraden, hvis den stadig er der. 2 store svinemørbrader
F. ø. r. s. t. o. g. f. e. m. u. n. d. k. y. l. v. i. å. b. D. a. h. j. L. æ. ,. p. c. V. J. S. P. 4. I. 1. 6. 0. 8. -. 2. 5. ½. K. H. N. 3. /. B. R. 7
D. e. t. r. n. k. l. ,. m. s. ø. u. d. a. i. g. h. f. o. p. å. A. V. R. S. E. L. -. v. c. b. (. 4. ). 1. 2. 8. 0. 5. y. F. 6. G. M. æ. 3. T. P. j. J. B. N. K
svinemørbrad. Grillet Svinemørbrad med Asiatisk Glaze og Nudler til 2 personer. Denne ret er bygget op omkring en smagfuld, sød og spicy glaze, der gør sig rigtig godt sammen med mørbrad, nudler og grøntsager
Denne variant på svinemørbrad laver vi både på grill og i stegegryde. 1 svienemørbrad1 pakke sliced baconca 1/4 pakke pikant smøreost, man kan også bruge en neutralost sammen med krydderurtersalt of friskkværnet peberSvinemørbraden pudses for fedt og hinder, og der skæres derefter en dyb rille på langs