Madopskrifter › Ingredienser › Kødretter › Oksekød 6 skiver osso buco (Okse- eller kalveskank). Før stegningen snittes kødet et par steder i kanten, så det ikke strammer under stegningen, og drysses med peber, evt
Efter nogle travle dage på farten, partering af lam og meget meget mere havde jeg en af de dage, hvor en klapsammenmad ville gøre det ud for et rigtigt godt aftensmåltid
D. e. n. h. r. o. p. s. k. i. f. t. a. j. g. u. d. å. w. y. b. c. m. J. æ. l. ,. V. v. 2. 5. 1. /. 4. 6. -. 8. F. ½. z. M. R. ø. K. H. T. N. 0. P. B. 3. r g
I sommerferien var jeg til en større familieforsamling, hvor alle stod for hver deres del af maden. Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre i min familie stod for
Hjemmebagte burgerboller gør hele forskellen. Hvis du normalt køber dine burgerboller, når der skal laves hjemmelavet burgere, ja så skal du faktisk skamme dig
Men herhjemme nyder vi brødet til aftensmaden den dag, det er friskbagt, og dagen(e) efter spiser vi det som sandwichbrød, eller bare som det er med ost på
