Vietnamesisk - Asiatisk mad

Vietnamesisk - Asiatisk mad

  • 62 Opskrifter
Vietnamesiske Chả giò

Vietnamesiske Chả giò

-). Så lykkedes det mig endelig at få lavet et indlæg om de lækre vietnamesiske Chả giò, som også kaldes Nem
Vietnamesisk grillet kød

Vietnamesisk grillet kød

-). Herhjemme bliver der jævnligt lavet vietnamesiske retter eller snacks. Grillet vietnamesisk kød. Grillet vietnamesisk kød
Vietnamesisk andesalat

Vietnamesisk andesalat

I så fald er denne salat en skøn eksotisk måde at bruge dem på - og med smagsnuancer, som ligger langt væk fra julemaden, hvis du skulle være blevet træt af dem
Bun Cha - fra det vietnamesiske gadekøkken

Bun Cha - fra det vietnamesiske gadekøkken

hakket svinekød 3-5 %1 lille løg1 fed hvidløg½ spsk. For omkring en uge siden faldt jeg over denne ret på Christoffers blog (), og jeg var slet ikke i tvivl om, at det måtte jeg prøve
Det vietnamesiske køkken

Det vietnamesiske køkken

MsoNormalTable {mso-style-name. mso-tstyle-rowband-size. mso-tstyle-colband-size. mso-style-noshow. mso-style-priority
Vietnamesiske kødboller med salat

Vietnamesiske kødboller med salat

Bland alle ingredienserne i en køkkenmaskine med en k-spade. Vietnamesisk dressing. Vietnamesisk fishsauce (uden sukker)½ dl
Vietnamesiske ruller m/ dressing

Vietnamesiske ruller m/ dressing

-). Jeg har før smagt disse vietnamesiske ruller på sushi steder, og har længe gået og tænkt på at lave dem selv

Vietnamesisk suppe med sorte ris

En af de opskrifter, hvor de sorte ris virkelig gør en forskel, er i denne vietnamesisk inspireret suppe, som jeg laver med oksekød og grøntsager
Vietnamesisk kyllingesalat

Vietnamesisk kyllingesalat

Ofte ser man koriander i det vietnamesiske køkken. Mynte er også en krydderurt der optræder ofte i det vietnamesiske køkken
Smagen af Østen

Smagen af Østen

Vietnamesisk salat med andebryst. Og så er deres madpiv-fuld af smagsnuancer og lækkerhed. Men inden da får du opskriften på en fantastisk amerikansk dessert i palæo-udgave
Forårsruller af rispapir med kylling

Forårsruller af rispapir med kylling

Rispapir bruges i det vietnamesiske køkken til at lave forårsruller - rå. Fordelen ved disse rå forårsruller er ligeledes, at de indeholder forholdsvis få kcal pr stk - selvfølgelig afhængig af, hvad du putter i
Phở bò kho (Vietnamesisk suppe)

Phở bò kho (Vietnamesisk suppe)

-). Da min kæreste er fra Vietnam, spiser vi ofte vietnamesiskmad. En af de mest kendte er Phở, som endda spises til morgenmad