Egentlig er jeg superglad for min lille provinsby omgivet af skov og vand, lige i hjertet af Danmark og kun en times kørsel til det nærmeste større tyske supermarked
Derfor stod jeg igår eftermiddags med en masse flødeboller, så der blev både til Viktors forældre, mine barslende kollegaer, mine forældre, min onkel og mandens kollegaer
I dag skulle vi så endelig have "Pulled pork" burger, men først en opskrift på kagen. Jeg har jo ikke mulighed for, at invitere dem hjem til mig, men det kommer jo heldigvis engang i det nye år
De er ikke ligeså sukkersøde, som dem man køber hos bageren, men hvis man har en meget sød tand, kan man sagtens tilsætte lidt ekstra sukker til marmeladen eller mørdejen, men jeg kan nu ret godt lide den syrlige hindbærmarmelade i samspil med den sprøde mørdej og den søde glasur
Måske fordi jeg er vinterbarn… Så derfor er det en ekstra torn i øjet på mig, at jeg er så usandsynligt ringe til at stå på ski… Men mere om det en anden gang
SÅ flytterjeg over til Wordpress - kom hid. Jeg glæder mig til at lave ingenti. Lørdagen gik med at nyde livet på den nye terrasse, så jeg fik slet ikke
Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Det er perfekt tøm køleskabet mad, der kan varieres i tusinder, og jeg er sikker på, at jeg kommer til at lave rigtig mange, når jegflytter hjemmefra om ikke så længe
SÅ flytterjeg over til Wordpress - kom hid. Jeg glæder mig til at lave ingenti. Lørdagen gik med at nyde livet på den nye terrasse, så jeg fik slet ikke
Når jeg selv laver indisk herhjemme, bliver det ofte chicken tikka masala, butter chicken, en vegetarisk curry a la denne med søde kartofler og kikærter eller min aboslutte favorit dahl med skyr og ristede mandler (som nok kommer til at stå på menuen ret ofte, når jegflytter hjemmefra om ikke så lang tid…)
Tag den ting først, som taler mest til dog og som er mest overskuelig. Først og fremmest har din krop brug for at være i en sund balance i nervesystemet mellem det sympatiske og det parasympatiske system
Nå jeg har jo altid en karklud på pindene og ud over det skrev en veninde, at hun vildt godt kunne tænke sig sådan en poncho, som jeg hæklede til mig selv sidste sommer (se den her)
“hvor kommer jegtil at savne din mad, når du flytter”… Heldigvis elsker jeg at både lave, eksperimentere og servere mad for andre, så mon ikke hun kommer på ugentligt besøg til aftensmad
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Jeg var i det hele taget rigtig godt tilfreds med dette måltid mad, hvilket nok skyldtes, at teriyakisaucen blev rigtig god, men det gjorde de hjemmebagte burgerboller så sandelig også
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.