Det er ikke så ofte, at jeg bruger couscous, da jeg ikke har det for vane, men denne ret er enormt lækker og nem at lave, og jeg har helt sikkert fået lyst til at eksperimentere mere med dette fine kornprodukt
20 minutter + 8 timers opblødning for kikærterne og marinering af kyllingen natten over. Citron- og myntemarineret kylling medcouscousmed krydrede kikærter, granatæble, mandler og mynte
Du ser en dåse kikærter, en masse krydderier og ellers bare en gabende tomhed i dine køkkenskabe, så derfor kaster du dig frådende over den der grimme pose chips med dip
Opskrift Kikærtermed spidskål og tomat. Har du brug for lige at smide et kilo eller to efter julen, så spis retten som den er, evt med en skål frisk salat
Jeg synes kikærterne er fantastiske, da jeg længe har søgt efter en let snack, som samtidig kunne give mig nogle proteiner, og ligesom mine Protein chokoladeboller med chia og hytteost , er disse fantastiske til at tage med på farten
Vend couscousmed stegte squash, kylling og ærter. Tilbered couscous som angivet på emballagen. Varm olien på en pande og rist squash med presset hvidløg
Hvis du ikke er kommet i gang med at spise kikærter endnu, ja så har du noget godt i vente. lavt kalorie indhold, mange fibre, godt med proteiner, A-vitamin, D-vitamin og folat er nogle af kikærtens sunde egenskaber
Couscous bliver ofte slået i hartkorn med bulgur, og korn er det da også i begge tilfælde, men hvor bulgur er tørrede, knækkede hvedekerner, er couscous fremstillet af pastadej lavet på durumhvede, som er formet som små korn
En smagfuld korma med fyldig mandelsauce, kikærter og masser af grønt. Kom mandlerne i en minihakker eller blender sammen med udblødningsvandet og blend til en jævn creme
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.