1
Skyr (evt halvdelen eller det hele erstattes med mayonnaise)
1 Frisk
dild
1 Citronsaft
og chilipulver
1 Moden
avocado - 1 stk Skaldyr (rejer og/eller krabbe) - En håndfuld Skyr (evt halvdelen eller det hele erstattes med mayonnaise) - 3 spsk Frisk dild - 1 lille håndfuld Citronsaft og chilipulverDel avocadoen over i to halve og fjern stenen. Skær et lille stykke af hver bund, så avocadoen kan stå af sig selv på en tallerken Lav dild-dressingen: Kom skyr (og mayonnaise) i en skål, tilsæt citronsaft, hakket dild og lidt chilipulver og rør det sammen. Vend rejerne heri, eller top dressingen på din avocado, hvorefter du topper det hele med dine skaldyr. Server med det samme og pynt evt. med en frisk tomat.
Lækker og cremet smoothie medavocado, fyldt med sunde fedtstoffer. Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium
Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1 mango 2 -3 avocado afhængig af størrelse 1 håndfuld salat (lidt blandede små blade) 1 lime (saften af) 1 tsk. Forloren hare med vildtsovs 500 gr
Fyld avocadoernemed rejer og put lidt dressing på toppen. Skær herefter avocadoerne i halve, og pres lidt citron ud over for at undgå at de bliver brune
Smag til med salt og kom det tilbage i avocadoskallen, og så er der spisetid. Du behøver ikke mose tunene, men blot blande det sammen med de øvrige ingredienser
Er du avocado-elsker og har du aldrig bagt en avocado i ovnen, så er det med at komme i gang. Tanken om en bagt avocado har ikke rigtig tiltalt mig, men efter at have læst en del opslag og tjekket diverse opskrifter skulle det prøves
Chokolade er ikke den eneste hovedingrediens – der er nemlig også avocado i, som giver en god og klæg konsistens, som vi kender fra den originale brownie som ellers er fyldt med smør og sukker
Avocadoen skæres i små tern og marineres med citronsaft, salt og peber. En ny favorit herhjemme er en lækkerbisken i form af en Bacon Avocado og Brie sandwich
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.