Det nærmeste jeg har kunnet komme en forklaring er fra det litauiske køkken, hvor jægergryde oversættes til ’bigos’ og betyder ’dagens fangst kogt med pølser og grøntsager’
S. å. b. l. e. v. d. t. n. i. g. w. k. o. a. u. r. s. j. m. ø. p. ,. F. D. æ. f. y. c. h. O. I. /. 2. 0. 4. (. ). 3. C. ½. T. M. H. 1. -. 5. N. 8. 6. P. J. ) l
I. w. e. k. n. d. b. l. v. å. j. g. o. B. t. r. æ. V. i. h. a. f. ø. s. m. u. O. P. J. p. y. ,. 2. 1. 3. 0. '. -. D. R. G. T. ". E. L. C. H. F. (. ). c. A. é. 4. S. /. M. 5. N. Y
Mac ‘n’ Cheese. Antal personer. 4 (meget sultne) personer. Forberedelsestid. 20 minutter. Tilberedningstid. Her er en rigtig amerikansk klassiker, som jeg aldrig har forsøgt at lave før
Aftensmaden blev spaghetti bolognese og aftenskaffen blev denne lækre roulade. De jordbær man kan købe nu er ikke ligefrem super gode, men de frister jo, så sammen med banan og flødecreme kom de ind i denne sukkerkage-roulade og smagen var rigtig vellykket
Pisk æg og sukker, til det er luftigt. Rør de tørre ingredienser sammen, og vend dem i dejen. Hæld dejen ud i en bradepande 30 x 40 cm med smurt og melet bagepapir
Mac’n’cheese er en rigtig amerikansk comfort food. Min udgave er dog noget sundere end den traditionelle udgave, en plantebaseret mac’n’cheese med en sauce lavet af gulerødder, løg og cashewnødder
Det endte med denne roulade, lavet af indfarvet lagkagebund og fyldt med hindbærmarmelade. Efter bunden var bagt, blev den smurt med hindbærmarmelade og forsigtigt rullet sammen til en roulade
Spred flødeskumsbærrene ud på rouladen og rul forsigtigt sammen. Det gøres bedste ved at rulle papiret stramt om roulade, mens den forsigtigt rulles sammen
Roulade kan godt være lidt drilsk at lave, fordi hvis ”bunden” af sukkerbrødsdej ikke bliver bagt præcis som, den skal, så bliver den ikke til at rulle
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.