Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det sammen med mælken. Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
det sammen med mælken. ingredienserne blander i en skål og piskes til en luftig creme med din. Jeg har pyntet med et bildæk lavet i fondant (da det passede til aftenens tema Drengerøvsaften og nogen er pyntet med jordbær og usaltede pistacienødder)
Stik dem halvt ned i tærtedejen, og drys med de to spiseskefulde sukker. Jeg serverede Creme Fraiche blandet med flormelis og vanillesukker til den lune tærte
Lun mælken sammen med smørret og vend det i dejen. lakridsskumfiduserLakridsfrosting. Når de er afkølet laves et lille hul med en udstikker eller en kniv
Chokoladecupcakes medlakridsfrosting. Som jeg skrev i mit indlæg om macarons, havde jeg fundet noget lakridspulver på tilbud som bare måtte afprøves, og det blev det blandt andet med disse cupcakes, som jo godt nok ikke ligefrem er fedtfattige, men nyder man dem med måde, synes jeg nok det kan forsvares
Jeg har tidligere prøvet at lege med lakridssmagen i kager, men uden et særlig vellykket resultat. kom den med hjem og kom i dejen - dette var nok med til at forstærke lakridssmagen
Jeg er vild med ananasjuice, og jeg ville i den forbindelse endelig ikke spilde ananaspulpen, som ender op som restprodukt – og generelt er den bedste måde at bruge rester på at lave kager ud af dem Normalt laver jeg lækre dadelkugler med ananaspulpen, men i dag ledte mine tanker mig hen på pina colada
Herefter rullere dejen ud til en forkant med en tykkelse på ca. marcipanmasseEnderne lukkes sammen ind mod midten, og bollerne sættes på pladen med samlingen nedad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.