Når smørret er smeltet i mælken hældes det op i en skål og gæren opløses der i. Men altså de her boller er anderledes end de almindelige fødselsdagsboller
-. -. -. T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
Rør gæret ud i mælk sammen med salt og sukker, du kan godt lune mælken først, men hvis du smelter smørret i microovnen istedet og dit mel har stuetemperatur så rammer vi alligevel en gennemsnitstemperatur der er tilpas høj til at gæret trives
Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur. 3 dl vand, gær, salt og sukker røres sammen, herefter tilsættes blandingen fra tidligere, ogder tilsættes hvedemel efter behov. Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller. Bages 10-12 min ved 180 grader. 600-700 g hvedemel
De er super lette at lave, faktisk nok nærmere idiotsikre … og så smager bare skide godt. Dejen kan være lidt besværlig at skære i, så en stor køkkensaks kan nogle gange være lettere at bruge
Tilsæt mælken til smøren og kom den lune mælke-smør i din skål og rør gæren ud heri. OPSKRIFT PÅ LÆKRE LYSE OGLUFTIGEBOLLER MED FULDKORN OG ØLANDSHVEDE
- Laura. Hende, som er opfinderen bag denne opskrift på disse super gode burgerboller, har bloggen  ogderinde kan I finde rigtig lækre opskrifter på især amerikansk mad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.