For mig behøver julen ikke være fyldt medmarcipan – er vild med denne opskrift på dadelkugler. Start med at stege dadlerne kort på panden så de bliver lidt bløde – gør dem lettere at blende
Hæld alle ingredienser, på nær dadlerne, i en skål, og rør dem godt sammen. Hæld daddelmassen i skålen med de øvrige ingredienser, og ælt det hele godt sammen, til du har en sammenhængende dej
Det var slet ikke dumt – klar til at lune i ovnen. Oven i det har jeg været ramt af sygdom og har hverken kunne komme afmed det eller haft tid til at pleje det pga eksamen
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
de er bedre hvis man skal bage medmarcipanen. de smager mere af mandeler end mandlerne gør. Som sådan er det ikke særlig indviklet at lave marcipan, men det kommer ikke til at smage helt som den marcipan vi er vand til
Pensel bundene med chokolade og drys med pynten. Tag bundende ud og lad dem afkøle. Jeg har blandt andet laver marcipan og disse lækre marcipansmåkager
Der skal pyntes lidt op med masser af lyskæder, små lyshuse, engle, kogler og enkelte nisser. Vintertid er lig med hyggetid og det er nu tid til en hel masse hyggelige aktiviteter indendørs
Her kan alle være med – forsøg dig med en anderledes og nem dessert fra Sicilien. Opløs stivelsen med mælk (lidt ad gangen) og kom resten af mælken i med sukker, salt og citron, når stivelsen er helt opløst
Jeg er ikke så vild med julebag generelt, småkager er noget af det kedeligste jeg ved, så jeg laver i stedet de her lækre “juleboller” med en lækker smagafmarcipan og chokolade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.