Kom dernæst plader af squash og et lag hytteost drysset med koriander og spidskommen. Se om du kan hælde lidt af væden frafyldet inden du lægger lasagnen sammen
Har du grønne fingre eller gider du ikke beskæftige dig med det. Fik dog af vide dagen efter at jeg skulle plante min citron-melisse i en krukke for sig selv for ellers så ville den overtage hele baljen og kvæle alt andet
J. e. g. l. s. k. r. b. o. i. a. y. ,. å. d. j. n. v. t. u. m. f. H. B. M. p. ø. æ. c. h. K. G. D. 2. I. ½. 1. -. 0. F. S. T. 5. 3. R. 4. 6. 7. U. L. 8. 9
Drys de afkølede muffins med flormelis. Maden fik vi fra Il Mercationo i Mejlgade – efter min mening byens bedste italienske pizzeria og butik, hvorfra vi fik Antipasto Misti, som smager helt fantastisk lækkert og samtidig er en nem og picnicvenligløsning, hvis man ligesom mig ikke altid orker besværet og anstrengelserne i køkkenet
Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Kog quinoa som anvist på pakken og lad det køle helt af. Den dejlige citrus smag der går ind og blandes sig med avokado, bælgfrugterne og lidt kant fra forårsløg
Og så mør, at den nærmest faldt fra benene. Rodfrugter og grøntsager efter behag (eller hvad du har på lager) Fx gulerødder, rødbeder, pastinakker og løg er godt
Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie. Jeg bruger også veganske proteiner ind imellem iform af ærte eller risprotein
Puha, der er altså mange ting at se til for tiden, og selvom jeg stadig både laver og spiser masser af god mad, er det svært lige at finde tiden til at få skrevet om det her
Det vendes rund og fordeles over den grønne salat. Blandet grøn salat. Kom den grønne salat på et fad, I en skål blandes cherrytomater, agurk, forårsløg og vindruer
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Opskriften er fra Vanløseblues nye kogebog. Bland citron eller appelsinsaft, med kanel, olie og salt. Det er den perfekte snack når du er lækker sulten, men ikke lige synes kage er svaret
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.