IndlæggetLysende æblegløgg blev vist første gang den. Smager og varmer helt ind i julehjertet. Kom alle ingredienserne, undtagen rom, i en gryde, og lad det koge op
intet sukker tilsat. Jeg har længe gået og savnetet nemt måltid "to grap and go" - et mellemmåltid som er nemt at tage med, mætter godt og ikke indeholder en masse mærkelige ingredienser, som jeg ikke kan udtale
… serveret med en smule frugt i sukkerlage og etlet drys chokolade. Frugterne her kan være en god måde at stille den søde tand for sukkerlagen til trods er kalorietallet til den lave side
Alle steder, jeg kom på besøg, blev der kun serveret en kage – squashkage. -) Det er år og dage siden, jeg sidst har fået squashkage, og siden snakken med min mor, måtte jeg i dag give mig og finde opskriften frem fra gemmerne for at få styret min lyst
- endda de bedste af sin slagsAltså lige efter Slotsbagerens version naturligvis (Til de af jer, som ikke kender denne lækre bager, så er Slotsbageren er en lille bager her i Aalborg, som ganske enkelt laver de lækreste, største og blødeste chokoladeboller, og denne variant er ret tæt på et perfekt match)
Det er blevet tid til lidt nye lækkerier her på bloggen. Det bliver ret hurtigt kedeligt at spise hver dag, og den der brune lugt af ristede løg, godt opløst i remouladen, savner jeg bestemt ikke i dag
Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej. Det kan man faktisk godt. I modsætning til mange købe-flutes, der ofte smager totalt kønsløst, kan man sagtens lave et godt og smagfuldt flute uden brug af surdej
Jeg har før postet opskriften på disse lækre vegetar frikadeller med gulerod. De andre gange jeg har lavet ‘frikadellerne’ har jeg bare haft det problem at det var ret svært at få ‘farsen’ til hænge sammen
Som jeg har fortalt i et tidligere indlæg, laver jeg ofte spiselige julegaver til familie og venner. hjemmelavet fransk nougat, som du kan finde en opskrift på lige her, og disse lækre chokoladekarameller med ristede mandler og havsalt
Det smager dejligt og bringer gode minder frem fra min mors køkken. ) Min mor var meget glad for Karolines Kogebøger, så hun lavede den naturligvis efter deres opskrift
Thaisuppe med rejer – en nem og hurtig genvej til det thailandske køkken. Der er ikke noget, der signalerer kulde og indendørs hygge som en god suppe, der har stået på komfuret hele dagen og simret
Savner slet ikke hvedeboller når man kan lave disse. Og så synes jeg dejen mættes meget hurtigt, bruger kun ca den halve mængde rismel af hvad der står i opskriften…
Jeg er fan af indisk mad og endnu større fan af både søde kartofler og kikærter, så jeg var helt sikker på, allerede inden jeg gik igang med denne ret, at jeg også ville elske den
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.