Min familie havde fået mig til at love, at vi skulle lave honningka. Lille Per udklædning / kostume Blev spurgt om jeg kunne vise et foto af vores datter som Lille Per til fastelavn
Det havde jeg alligevel aldrig forestillet mig. Men nu skete det, og fremover vil jeg vise billeder og lægge opskrifter ind - og håber så, at det kan være til inspiration og glæde for andre
En lille lækker pizzadej blev lavet på min køkkenmaskine med en lille klat øko gær og ca 500 g italiensk hvedemel 00, lidt lækker olivenolie, salt og ca ½ l vand og lidt hævning i ca 2 timer og derefter rullet ud til pizzaer. Ovnen er sat til 250 grader med to plader med bagestenPizza a la Claus Dalby som igen er inspireret fra Newyorkerbyheart. Pesto smøres ud på dejenKartofler vaskes og skæres i tynde skiver og dækker pestoen gerne taglagtEn stor mozarella-klump i mindre stykker oven på- Bages ca 8-10 min og tp sænkes til 200 på min ovn (den er meget varm)Pizza a la Lone250 gr hakket lammekød steges til fnuller og sættes til sideTomatsovs. 2 fed hvidløg + 1 løg hakkes og brunes1 dåse flåede tomater tilsættes de brunede løgSmages til med basilikum, oregano, salt og peberca 100 philadephia naturel i mindre "stykker"ca 100-200 g revet ost1/4 rød peberfrugt og 1/4 grøn peberfrugt i tynde strimlerBunden dækkes med tomatsovs, lammekødsfnuller og små stykker af philadelphia fordeles med let hånd hen over, derefter en håndfuld peberfrugt og revet ost- Bages ca 8-10 minPizza a la Natalia calzone4-5 skiver lækker skinke (her Prosciutto Cotto Italiano)Lidt kartoffelskiver Tomatsovsen1/4 rød peberfrugt og 1/4 grøn peberfrugt i tynde strimlerEn håndfuld revet ostBunden dækkes med tomatsovs, skinken fordeles med let hånd henover, derefter en håndfuld peberfrugt og revet ost og den ene halvdel lægges over den anden halvdel og lukningen klemmes sammen og lægges under pizzaen. Bages ca 10-15 minNøj, hvor det smagte og lige den slags pizzaer har vi ikke lavet før og jeg tager billeder i morgen af de kolde pizzaer, der er tilbage
Rimelig nem at gå til, men jeg havde bare ikke lige læst den afsluttende bemærkning til opskriften. Nej, jeg har det generelt dårligt med autoriteter og sådan en opskrift skal ikke bestemme over mig, hvorfor jeg følgelig skar en endeskive af, sidenhen har jeg dog altid givet det tid til at modne
Kok opp vann og smør – ta vekk fra platen når det koker, rør rundt til alt smøret er smeltet. Denne enkle kake snacken er deilig å ha til kakao eller kaffe'n
) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå. Klikk for å dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)Klikk for å dele på Reddit (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klikk for å skrive ut (Opens in new window)Lik dette
Du vil egentlig sagtens kunne tilsætte og give dellerne dit eget præg med andre former for krydringer eller nødder/kerner, og så fungerer de rigtig godt som tilbehørtil eller i stedet for kød – fx i hjemmebagte pitabrød, fladbrød eller med en god salat til
legg ostefylling i midten av kyllingfileten og brett vingeflippen tilbake over osten. Klikk for å dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)Klikk for å dele på Reddit (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klikk for å skrive ut (Opens in new window)Lik dette
Før jeg begyndte at eksperimentere rigtig i køkkenet, lavede jeg næsten altid disse oreo muffins, hvis jeg fik gæster eller til andre arrangementer, de var altid et sikkert hit
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.