Her kommer en opskrift på en fredagscocktail som er en variation af den kendte drink Tom Collins. Det er en rigtig frisk og lidt sød drinks, der er perfekt til en varm sommerdag
Et koldt glas hvidvin eller måske vi våger os ud i en fredagscocktail. Jeg har pyntet rabarber desserten med rød havesyre, men man kunne også pynte med mynteblade eller spiselige blomster – og så er der serveret
isterninger (til at holde drinken kold)Bland gin, vodka og appelsinjuice, og stil det på køl. 15 cl gin. 1Til 1 bowle 15 cl gin 15 cl vodka 1 1/2 l appelsinjuice 1 1/2 l rød sodavand 4 filur is evt
Koncentratet kan bruges til uendeligt mange ting – men man bør unde sig en sommerdrink med lige dele gin og hyldeblomstkoncentrat, toppet op med danskvand og et par isterninger
Vi kom hjem fra Skagen sent i går aftes – og dagen i dag har bare stået på råhygge herhjemme. Der har også været tid til at lakere negle, finde yndlingskjolen frem til i aften, lave lidt mad til fryseren og netop nu sidder jeg og nyder en skøn og lækker passionsfrugt drink med gin og hyldeblomst
Inspiration til denne her drinks kommer fra Heston Blumenthal, og da vi er helt vild med Hendricks Gin, som har noter af agurk i smagen, så skulle den prøves – og den kan anbefales
Hvor en Moscow Mule er med vodka, så er en London Mule med gin, ellers er komponenterne det samme. Fyld et stort glas godt med is – husk jo mere is, jo langsommer smelter det
Prøv den – den er ufattelig nem at lave og så smager den ikke mindre end fantastisk. Prøv den – den er ufattelig nem at lave og så smager den ikke mindre end fantastisk
For eksempel gin – eller hvidvin – eller kartoffelsalat. Og kun om sommeren – næsten i hvert fald. Kartoffelsalat fås i mange variationer, men den her, den er god – lidt anderledes, men ikke så forfærdeligt anderledes, at man ikke kan kende sin kartoffelsalat igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.