(en generel regel er ét æg for hver 100 gram mel, men hvis du laver en portion, der er større end 300 gram mel og tre æg, er det en god idé at spæde op med vand. Det gør dejen lettere at arbejde med, og pastaen er knapt så tung at spise.)
Spinat-æggewrapmed laks, avo. Relaterede indlæg. Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Køb noget friskpasta, som løfter retten et sidste stykke. En skøn hverdagsret, som egentlig startede med en jævn kedelig opskrift, men som vi piftede op med lidt madfløde og bacon
friskpasta. 25 g tørrede kantareller (medmindre du kan skaffe frisk, for så brug selvfølgelig dem) 500 g friskpasta 2 små løg, finthakkede 2 fed hvidløg 2 1/2 dl madlavningsfløde 1/2 hønsebouillon-terning 25 g [
Aftenens meget, meget simple – men yderst velsmagende – pastaret. 6 sekunder eller hvor lang tid du nu er om at åbne en pakke pasta. 1 pakke friskpasta 1 trøffel Lidt trøffelolie Friskrevet parmesan Friskkværnet peber Lidt finthakket persille til pynt Kog pastaen aldente i letsaltet [. 1 pakke friskpasta
Relaterede indlæg. For mig er der ikke meget, der slår en skål god, friskpastamed hjemmelavet pesto, friske cherrytomater og basilikum – det er nærmest indbegrebet af sommer
Anret pastaenmed kantarelsaucen, små stykker af serranoskinken samt frisk timian. Jeg har udnyttet mine forældres krydreurtehave og brugt både frisk persille og timian derfra
Pasta efter sult (tørret går også fint, hvis man – som jeg – ikke fik købt friskpasta). Servér medfriskrevet parmesan og et skud friskkværnet peber – solskin og hvidvin gør sig godt til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.