Det har været en skøn og givende sommerferie ♥. Jeg har nydt nogle solrige feriedage hos familien i det nordjyske, fået styr på min jobsituation og efter snart 10 år i Århus midtby har vi nu sagt vores lejlighed op og købt hus på Djursland
Det lyder måske mærkeligt…. …men i går var det faktisk første gang, at jeg smagte svinekæber. Det er selvfølgelig ikke forbigået min opmærksomhed at de findes,
Her boede vi på et slot nord for Rom, hvor vi lavede en masse skønne grønne salater, spiste masser af frisk squash fra slottets køkkenhave og lavede hjemmelavede pizzaer i pizzaovn
Så har jeg tilpasset salaterne ud fra, hvad jeg synes, der er lækkert og lige havde lyst til. Kogebøger skal der til Detaljeret planlægning Forberedelserne Jeg elsker mit madværksted
De morgener hvor jeg kommer hjem fra træning er jeg altid ekstremt sulten. Mit lækre morgenmadsbord bestod i dag af scrambled eggs, bacon, ristet rugbrød, amerikanske pandekager med ahornsirup, blåbær, flødeskum og ristet mandler, pandekagerne fik lige en ekstra klat flødeskum og sirup efter billedet blev taget )
Til alt fra at rive grøntsager, lave veggiebøffer, hummus og meget mere. Mit køkken er mit værksted, det er her jeg eksperimenterer og udvikler mine opskrifter
Jeg har fulgt med i Den Store Bagedyst, da jeg ser op til Mette Blomsterberg som konditor, og jeg har derfor forsøgt mig med en af tærterne fra udsendelse 6
Selv koger jeg den gerne dagen inden jeg skal bruge den, eller fra morgenstunden. Kraftbrühe mit Ei. Som barn husker jeg et tilbagevendende begreb, når min far og min mormor var i samme stue
Jeg er kommet godt fra start med at skære og lægge op. Jeg har længe kigget beundrende på de fine patchwork tæpper der bliver lavet rundt omkring i blogland, specielt dem af retrostof
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.